Ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους τα βοοειδή Brahman έχουν μεγάλη ζήτηση είναι η ικανότητά τους να παράγουν κρέας, το οποίο, ωστόσο, είναι κατώτερο από τις ευρωπαϊκές φυλές βοοειδών. Κατά συνέπεια, διασταυρώνονται συχνά με άλλες φυλές βοοειδών, είτε με την παραγωγή υβριδικών μόσχων που γεννιούνται από καθαρόαιμους γονείς είτε με την ανάπτυξη μιας σύνθετης ή υβριδικής φυλής.

Τα βοοειδή Brahman είναι ράτσες αγελάδων μεσαίου μεγέθους με διακριτικά χαρακτηριστικά, όπως ένα καλά καθορισμένο εξόγκωμα, βλαστάρια και επιπλέον δέρμα. Τα παχιά γυαλιστερά μαλλιά τους αντανακλούν μεγάλο μέρος της θερμότητας του ήλιου, γεγονός που τα καθιστά εξαιρετικά ανεκτικά στη θερμότητα και το ηλιακό φως.

Οι μινιατούρες φανέλες εκτρέφονται για να είναι μικρότερες σε αναλογία με τις φανέλες πλήρους μεγέθους. Περνούν επίσης το ίδιο τεστ καθαρότητας DNA που είναι γνωστό ως Αναπαράσταση με βάση τη φυλή (BBR). Ως αποτέλεσμα, πρέπει να διακρίνονται από τους Νάνους με ένα «Condro» (ελαττωματικό) γονίδιο.

Οι αγελάδες μπορεί να κοιμούνται ή να παίρνουν έναν σύντομο υπνάκο στα πόδια τους, αλλά σίγουρα δεν κοιμούνται (βαθιά) ενώ στέκονται. Και όπως και οι άνθρωποι, οι αγελάδες ξαπλώνουν σε περίπτωση REM (Rapid Eye Movement). Τούτου λεχθέντος, είναι πολύ εύκολο για τις αγελάδες να σταθούν στα πόδια τους εκτός εάν είναι άρρωστες.

Μια αγελάδα μπορεί να έχει δίδυμα, αν και δεν είναι το συνηθισμένο πράγμα που περιμένουν οι κτηνοτρόφοι ή οι ιδιοκτήτες αγελάδων. Ωστόσο, σύμφωνα με τις εκθέσεις που δημοσιεύθηκαν από το Kansas State University, περίπου το 1-2% των κυήσεων βοδινού αγελάδων καταλήγουν σε δίδυμα. Πολλοί λόγοι λειτουργούν πίσω από το να κάνει μια αγελάδα να έχει δίδυμα.

Πράγματι, τα μωρά αγελάδες κοιμούνται. Στην πραγματικότητα, κοιμούνται πολύ περισσότερο από τις ενήλικες αγελάδες επειδή είναι περίεργα ζώα που τους αρέσει να εξερευνούν τον κόσμο γύρω τους. Αυτό τους κάνει πολύ κουρασμένους και υπνηλία μετά.

Συνήθως, οι αγελάδες μπορούν να ζήσουν για 15-20 χρόνια, μερικές φορές και περισσότερο. Ωστόσο, η διάρκεια ζωής μιας αγελάδας εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όπως: Γενετική, κατάσταση υγείας, φυλή και ατμόσφαιρα. Για παράδειγμα, οι αγελάδες με καλά γονίδια ζουν περισσότερο από άλλες.

Το Texas Longhorn Cattle ήταν τα πρώτα βοοειδή που εισήχθησαν στον Νέο Κόσμο. Επιπλέον, αυτή η φυλή βοοειδών ήταν η πρώτη που εξελίχθηκε χωρίς τη χρήση ανθρώπων. Αν και τα Texas Longhorns εκτρέφονται είτε για βόειο κρέας είτε για γαλακτοκομικά, η γοητεία και η ομορφιά τους είναι πάντα σε μεγάλη ζήτηση.

Δεδομένου ότι οι δαμαλίδες είναι ανώριμα θηλυκά που δεν έχουν γεννήσει μοσχάρι, δεν μπορούν να παράγουν γάλα. Όπως και με τους ανθρώπους, είναι δυνατό για τις αγελάδες να παράγουν γάλα μόνο αφού γεννήσουν ένα μοσχάρι.

Περίπου 270 εκατομμύρια αγελάδες γαλακτοπαραγωγής φροντίζονται από εκατομμύρια αγρότες σε όλο τον κόσμο να παράγουν γάλα. Ωστόσο, ο αριθμός των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής θα επιταχυνθεί περαιτέρω, καθώς τα επόμενα δέκα χρόνια, η παγκόσμια παραγωγή γάλακτος αναμένεται να αυξηθεί με ρυθμό 1.6 τοις εκατό ετησίως.