Zarówno Guernsey, jak i Holstein są znane ze swojej zdolności do dojenia. Oba te rasy krów pozostają bardzo poszukiwane w przemyśle mleczarskim. Mimo to istnieją pewne różnice.
Holsztyny pochodzą z Holandii, mogą produkować prawie 9 galonów mleka dziennie i stanowią prawie 90% amerykańskiego przemysłu krów. Z drugiej strony krowy Guernsey pierwotnie należą do Francji i są popularne z produkcji złotobiałego mleka o wysokiej zawartości beta-karotenu. Oprócz skuteczności dojenia, te dwie rasy mają kilka innych rzeczy, które można porównać.
Mając to na uwadze, w tym artykule zwróciliśmy uwagę na porównanie faktów dotyczących krów rasy Guernsey i Holstein. To w pewnym sensie pomogło nam lepiej poznać obie te rasy krów.
Dlatego trzymaj się z nami, a pod koniec artykułu lepiej zrozumiesz te rasy.
Guernsey vs. Holsztyn
Podstawowe porównanie | Guernsey | Holstein |
Masy ciała | 1400lbs | 1500lbs |
Wysokość | 54 " | 58” na ramieniu |
Produkcja mleka / okres laktacji | 6000 litrów/rok | 7,655 litrów/rok |
Zawartość tłuszczu maślanego | 4.81% | 4.02% |
Kolor płaszcza | Zmienia się od żółtego do czerwonobrązowego z białymi plamami. | Głównie czarno-białe łaty. Niektóre mogą mieć również czerwone i białe plamy. |
Natywny dla | Wyspa Guernsey | Holandia/Holandia |
Czy krowa z Guernsey może mieć cielę rasy holsztyńskiej?
Na początek spójrzmy, czy krowa rasy Guernsey może mieć cielę rasy holsztyńskiej. Czy to w ogóle możliwe?
Możliwe jest krzyżowanie krów. Biorąc to pod uwagę, krzyżowanie rasy Guernsey może dać mieszaniec holsztyński cielę.
Jak wygląda krowa rasy holsztyńskiej?
Krowy rasy holsztyńskiej, pochodzące z Holandii/Holandii, są jedną z najpopularniejszych krów mlecznych na świecie. Jest to największa z ras mlecznych o wysokiej produkcji mleka.
Rozpoznanie krowy holsztyńskiej w stadzie jest dość proste. Znakiem rozpoznawczym tej rasy jest ich czarno-biały wzorzec. Niemniej jednak można znaleźć krowy holsztyńskie w kolorze czerwonym i białym (czerwone holsztyny).
Jedna z najcięższych ras krów na świecie, holsztyny ważą około 1500 funtów w swojej dojrzałości. Oto więcej, krowy tej rasy mają wysokość 58 cali, co jest imponujące.
Jak wygląda krowa Guernsey?
Bydło Guernsey ma średnią do dużej budowy i można je łatwo wskazać wśród innych ras krów.
Maść czystej krwi krowy rasy Guernsey byłaby czerwona lub płowa, z białymi znaczeniami. Są również dostępne w zwykłych czerwonych lub płowych kolorach. Z drugiej strony ogon i spód są zwykle białe. Ponadto rasa ta ma kremowy nos i bursztynowe łapy.
Jakie rasy tworzą holsztyn?
Krowy rasy holsztyńskiej wyglądają imponująco. Ich czarno-biały lub czerwono-biały wzór koloru sierści sprawia, że są łatwo rozpoznawalne. Ale czy kiedykolwiek pomyślałeś o jego rodowodzie?
Holsztynowie zostały po raz pierwszy wyhodowane w Holandii około 2,000 lat temu. Dzisiejsza rasa krów holsztyńskich obejmuje dwie rasy bydła: batawian (dzisiejsze Niemcy) i białe fryzy (dzisiejsza Holandia).
Fryzyjski, protoplasta rasy holsztyńskiej, nadal jest powszechny wśród producentów mleka. Mimo że dają mniej mleka i mają mniejszy korpus niż holsztyny, są jednak hodowane.
Czy holsztyńsko-fryzyjskie jest mieszańcem?
Holsztyńsko-fryzyjska jest najbardziej rozpowszechnioną rasą bydła na świecie, w ponad 150 krajach, w której można ją spotkać. Nie jest jednak rasowy.
To powiedziawszy, holsztyńsko-fryzyjskie lub po prostu holsztyńskie są wynikiem krzyżówki czarnego bydła Batawii z czysto białym bydłem fryzyjskim. To krzyżowanie doprowadziło do powstania teraźniejszości Rasa holsztyńsko-fryzyjska.
Producenci chcieli uzyskać rasę krów o podwójnym przeznaczeniu – by produkować jak najwięcej mleka i wołowiny. W rezultacie selekcja, hodowla i karmienie upłynęły bez żadnych problemów.
Dlaczego holsztyny są tak popularne?
Głównym celem hodowli krów rasy holsztyńskiej było stworzenie wyspecjalizowanej rasy, która mogłaby wyprodukować dużą ilość mleko i mięso.
Rasa holsztyńska jest popularna ze względu na zdolność do produkcji dużej ilości mleka – 25-30 kg dziennie. Jeśli chodzi o produkcję mleka w każdym okresie laktacji, krowa rasy holsztyńskiej może wyprodukować około 25 funtów mleka. I chociaż inne rasy krów mają wyższy poziom tłuszczu, białka i ciał stałych w mleku, mleko holsztyńskie jest ogólnie lepsze.
W tym kontekście warto zauważyć, że krowy rasy holsztyńskiej o najwyższej wydajności wytwarzały prawie 72,000 365 funtów mleka w XNUMX dni, gdy były dojone trzy razy dziennie.
Poza zdolnością do dojenia ta rasa jest również znana
- Zdolność adaptacji
- Niezrównana zasługa genetyczna
- Wyższa marża zysku nad wydatkami na paszę itp.
Jakie cechy sprawiają, że krowy Guernsey są tak popularne?
Jak holsztynów, Guernsey krowy są również znane z produkcji dużej ilości mleka wolumeny. Chociaż nie jest tak wszechstronnym producentem mleka jak Holstein, niemniej jednak Guernseys są popularne.
Kluczowym czynnikiem, który rozsławia tę rasę, jest jej zdolność do produkcji żółtawobiałego mleka o wysokiej zawartości tłuszczu maślanego i białka. Ponadto ta rasa jest dość znana ze swojej zdolności do bardzo wydajnego przekształcania paszy w mleko.
Poza zdolnością do dojenia, Guernsey osiąga dojrzałość rozrodczą we wczesnym okresie życia i może się ocielić w wieku 22 miesięcy. Daje to szybki zwrot z inwestycji.
Jakie są wady krów rasy holsztyńskiej?
Rzeczywiście holsztyński to starożytna rasa z kilkoma zaletami. Ale ta rasa nie jest wolna od żadnych wad, ponieważ ma też pewne rażące wady.
W przypadku krów rasy Holstein-Freisian możesz spodziewać się następujących wad:
- Ich mleko ma bardzo niską zawartość tłuszczu maślanego.
- Rasa ta uzyskuje tylko 2-3 laktacje w ciągu życia.
- Byki rasy holsztyńskiej wydają się być agresywne i przez to trudne do opanowania.
- Holsztyny mają bardzo niską odziedziczalność.
- Duża rama krów wymaga intensywnej konserwacji.
Jaką rasę wybrać - Guernsey czy Holstein?
Tak więc obie rasy są popularne jako producenci mleka. Ale który z nich wziąć?
Cóż, nie ma jednej odpowiedzi na to pytanie. Zarówno Guernsey, jak i Holstein mają swoje zalety i wady. I w zależności od potrzeb producenta można dokonać idealnego wyboru.
Podsumowanie
Popyt na te krowy stale rośnie ze względu na przyspieszenie popytu na mleko wysokiej jakości. Sugerujemy więc, abyś przeszedł przez wszystkie powyższe punkty i przeprowadził badania, aby mieć szersze i dogłębniejsze zrozumienie Guernsey i Holsteinów.
Pomoże Ci to kupić krowę bardzo odpowiednią do Twoich potrzeb i preferencji.