Powszechnie wiadomo, że mleko krowie jest wysoko cenione na całym świecie. Przyjrzyjmy się niektórym popularnym rasom krów mlecznych. 

Holsztynowie, Jerseys i Brown Swiss należą do najpopularniejszych ras krów mlecznych, wraz z Guernsey i Ayrshire. Rasy te produkują duże ilości mleka i w ogromnym stopniu przyczyniają się do rocznej wydajności swoich krajów. 

Istnieje wiele pytań dotyczących różnych ras krów mlecznych. Zajmijmy się niektórymi z nich. 

^{Kredyty Image: „wypas krów mlecznych” by dcysurfer / Dave Young jest licencjonowany na podstawie CC BY 2.0}

Najlepsze rasy krów mlecznych

Krowy mleczne są istotną częścią każdej gospodarki i odgrywają kluczową rolę w jej sukcesie. Rzućmy okiem na niektóre z najlepszych ras krów mlecznych.

Niektóre z najlepszych ras krów mlecznych, które zapewniają niezawodną i stałą dostawę mleka, obejmują:

• Holsztynowie
• Bydło
• Brązowe bydło szwajcarskie 
• Mleczny krótkoróg
• Bydło Ayrshire
• Bydło Guernsey
• Krowa Dextera
• Holenderska Krowa Pasiasta

Krowy te są dobrym punktem wyjścia, gdy szukasz najlepszych ras krów mlecznych dla swojego gospodarstwa. Jednak każdy z nich ma swoje specyficzne wymagania i nie wszystkie z nich są łatwe w zarządzaniu. 

Która rasa krów mlecznych jest najłatwiejsza w utrzymaniu?

_{Kredyty Image: „Krowa Jersey” by Dave Chomik jest licencjonowany na podstawie CC BY 2.0}

Nie wszystkie krowy mleczne są sobie równe. Niektóre mogą być o wiele trudniejsze w zarządzaniu niż inne. Spójrzmy na niektóre krowy mleczne, które są łatwe w utrzymaniu. 

Krowy Jersey i krowy Dexter to mniejsze rasy, które są dość łatwe i mają minimalne wymagania. Nawet brązowe krowy szwajcarskie są dość posłuszne, ale nie nadają się do mniejszych gospodarstw. W szczególności rasa Jersey jest realna alternatywa dla rolników posiadających mniejsze grunty.

Podsumowując, jeśli chcesz hodować krowę mleczną, konieczne jest zainwestowanie w rasę, której wymagania możesz spełnić. 

Która rasa krów mlecznych daje najlepsze mleko?

Podczas gdy krowy mleczne dają obfite mleko, tylko garstka ras może produkować mleko o dużej zawartości składników odżywczych. Przyjrzyjmy się rasom krów, które mają najlepsze mleko.

Krowy Jersey produkują mleko o wysokiej zawartości tłuszczu maślanego i białka. W rzeczywistości ich mleko można wykorzystać do ubijania masła i sera. Nawet bydło Guernsey produkuje mleko bogate w składniki odżywcze. Warto w tym miejscu wspomnieć, że chociaż holsztyny produkują największą ilość mleka, to w ich mleku nie ma wystarczającej ilości białka ani tłuszczu.

Mleko krowie na ogół nie zawiera tyle białka, co mleko końskie lub bawole. Jednak mleko krowie ma swoje zalety. 

Jakie są zalety mleka krowiego?

Krowy mleczne są bardzo poszukiwane, a powodem tego są liczne korzyści płynące z picia mleka krowiego. Przyjrzyjmy się więcej w tym zakresie. 

Istnieje kilka ukrytych zalet mleka krowiego, które nie są często omawiane. Niektórzy z nich są:

• Mleko krowie jest doskonałym źródłem wapnia. 
• Mleko od krów mlecznych wspomaga rozwój kości. 
• Może pomóc w funkcjonowaniu mięśni. 
• Regularne spożywanie mleka krowiego może poprawić zdrowie serca. 
• Mleko krowie jest bogate w witaminy z grupy B.
• Mleko krowie zawiera witaminę D, która pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu.
• Mleko pozyskiwane od krów zawiera również wiele innych minerałów i niezbędnych aminokwasów. 

Dla osób, które nie tolerują laktozy, mleko krowie może okazać się ogromnym dobrodziejstwem z jego cudownymi korzyściami. Należy jednak zawsze spożywać mleko zwierzęce z umiarem.

Krowy mleczne rasy USA

W USA nie brakuje ras krów mlecznych. Rzućmy okiem na niektóre popularne rasy mleczne. 

Holsztyny są najszerzej dostępną rasą krów mlecznych w USA. Chociaż większość holsztynów jest czarno-białych, czerwone i białe holsztyny występują również w USA. Niektóre inne powszechnie spotykane krowy mleczne w USA to: 

• Brązowy szwajcarski
• Ayrshire
• Guernsey 
• Golf 
• Dój Shorthorn

Stany Zjednoczone mają przede wszystkim siedem ras krów mlecznych, z których odsetek holsztynów jest największy. 

Dlaczego holsztyny są najpopularniejszą rasą mleczną w USA?

Holsztyny są dość popularne w USA z kilku powodów. Przyjrzyjmy się więcej w tym zakresie. 

Holsztyny znane są z dużej podaży mleka, ale to nie wszystko. Są też bardzo łatwe do udomowienia, mają spokojny temperament i nie stanowią zagrożenia dla rolników. Ich łagodne nastawienie oraz łatwość adaptacji sprawiają, że są popularnym wyborem dla gospodarstw mlecznych w USA. 

Holsztyny mają ogromny wkład w ogólną gospodarkę kraju, co wyjaśnia, dlaczego jest tak bardzo poszukiwany. 

Rasy krów mlecznych w Australii 

^{Kredyty Image: „20180521-201021 – Krowy wieczorny bokeh” by Torstenbehrens jest licencjonowany na podstawie CC BY 2.0}

Australia jest jednym z największych konsumentów mleka na świecie. Nie trzeba dodawać, że krowy mleczne są bardzo poszukiwane. Przyjrzyjmy się niektórym rasom krów mlecznych w Australii. 

W Australii nie brakuje bydła mlecznego, ponieważ mleko stanowi integralną część przeciętnego australijskiego gospodarstwa domowego. Niektóre z powszechnie występujących ras krów mlecznych w regionie Australii to:

• Bydło fryzyjskie holsztyńskie
• Bydło
• Australijskie czerwone krowy
• Brązowy szwajcarski
• Guernsey
• Illawarra krótkorogi
• Krowy Ayrshire
• Mleko szwajcarskie 
• Australijski dojenie Zebu

Australia ma około 1.65 miliona krów mlecznych. Spośród nich większość stanowią holsztyny, które produkują największe ilości mleka. 

Rasy krów mlecznych w Irlandii

Irlandia posiada około 1.5 miliona krów mlecznych należących do różnych ras. Przyjrzyjmy się niektórym popularnym rasom krów mlecznych w Irlandii.

Niektóre popularne rasy krów mlecznych w Irlandii to Irlandzki Moiled, bydło Kerry i bydło Dextera. Spośród nich irlandzki Moiled i Bydło Kerry rasy są dość rzadkie. Irish Moiled z biegiem lat zyskał reputację bydła o podwójnym przeznaczeniu.

Przemysł mleczarski w Irlandii kwitnie i istnieje duże zapotrzebowanie na mleko krowie. Ponadto istnieje również duży popyt na wołowinę, co przyczynia się do ogólnego popytu na krowy w regionie. 

Rasy krów mlecznych UK

Mleczarstwo jest jedną z głównych gałęzi przemysłu w Wielkiej Brytanii, a dobrze wychowane krowy mleczne są bardzo poszukiwane. Poznajmy najlepsze rasy krów mlecznych w Wielkiej Brytanii. 

Holsztyny stanowią 90% całkowitej populacji krów mlecznych w Wielkiej Brytanii. Dają duże ilości mleka i mają ogromny wkład w gospodarkę. Inne powszechnie spotykane rasy mleczne w Wielkiej Brytanii to Guernsey, Jersey i Ayrshire. 

Ogólnie rzecz biorąc, kraj ma 34 rodzime rasy bydła, ale te cztery są najbardziej popularnymi rasami mlecznymi. Większość z tych 34 ras jest hodowana w celu pozyskiwania mięsa lub cielęciny. 

Rasy krów mlecznych Nowa Zelandia

Przemysł mleczarski kwitnie w Nowej Zelandii z 4.85 milionami krów. Przyjrzyjmy się niektórym popularnym rasom krów mlecznych w regionie. 

Najszerzej dostępną rasą krów mlecznych w Nowej Zelandii są czarne i białe holsztyny, które stanowią około 45% stada mlecznego. Niektóre inne rasy krów mlecznych w Nowej Zelandii to:

• Krowy jersey
• Dój Shorthorn
• Ayrshire
• Brązowy szwajcarski

Niektóre inne popularne rasy krów to Dexter i Red Poll, ale są one postrzegane jako krowy o podwójnym przeznaczeniu i nie ma konkretnych danych na temat ich rocznej produkcji mleka. 

Rasy krów mlecznych w Kenii 

Hodowla zwierząt gospodarskich do produkcji mleka i mięsa stanowi ważne źródło utrzymania w Kenii. Sprawdźmy kilka ras krów mlecznych w regionie.

W Kenii istnieje kilka gospodarstw mlecznych, które hodują różnorodną gamę ras krów. Niektóre z nich to Friesians, Ayrshire, Guernsey i Jersey. Oprócz tego popularne rasy mleczne w regionie Kenii to Brown Swiss i Milking Shorthorn. 

Wnioski

Przemysł mleczarski jest jednym z największych sektorów handlowych na całym świecie. W związku z tym rolnicy nie zapominają o znaczeniu hodowli krów mlecznych. Krowy mleczne są dość prestiżowe i zapewniają odpowiednie pożywienie, aby mogły wyprodukować wystarczającą ilość mleka. 

Ponadto powinieneś leczyć krowy z wrażliwością i zaspokajać ich potrzeby, aby zapewnić im spokój i szczęście.