Chociaż nie ma wątpliwości, że krowy są największymi zwierzętami produkującymi mleko na świecie, istnieje powszechne błędne przekonanie, że jałówki mogą również produkować mleko. 

Ponieważ jałówki to niedojrzałe samice, które nie urodziły cielęcia, nie mogą produkować mleka. Tak jak w przypadku ludzi, krowy mogą produkować mleko dopiero po urodzeniu cielęcia.

Krowy mleczne zazwyczaj rodzą swoje pierwsze cielę w wieku około dwóch lat. Po urodzeniu cielęcia krowa produkuje mleko przez około dziesięć miesięcy, po czym robi sobie przerwę na odpoczynek na około dwa miesiące przed urodzeniem kolejnego cielęcia.

Wciąż nie ma pewności, kiedy i ile mleka mogą wyprodukować, o czym porozmawiamy w dalszej części bloga.

Dlaczego jałówki nie mogą produkować mleka?

Dowiedziawszy się, że jałówki nie są w stanie produkować mleka, musisz się zastanowić Dlaczego? Dowiedzmy się, dlaczego nie mogą produkować mleka.

Jałówki nie mogą produkować mleka, ponieważ nigdy wcześniej nie były hodowane. Są to młode krowy, które nie mają rozwiniętych organów rozrodczych, takich jak wymiona czy srom, więc w przeciwieństwie do krów nie są w stanie produkować mleka. 

Jałówki to żeńskie potomstwo krów, które zwykle mają mniej niż dwa lata, gdy mają w pełni rozwinięte narządy rozrodcze, dopiero potem produkują mleko.

Ile mleka produkuje jałówka?

Dopóki krowa płci żeńskiej nie osiągnie wieku dojrzewania do wycielenia, nie może produkować mleka. Jednak po urodzeniu cielęcia produkują znaczną ilość mleka. Przyjrzyjmy się, ile mogą wyprodukować po porodzie. 

Po urodzeniu cielęcia typowa krowa może wydać 25 litrów mleka każdego dnia. Jednak krzyżówki samic mogą dawać tylko 10-15 litrów mleka dziennie. Tak więc ilość mleka produkowanego przez krowę zależy od rasy i wielu innych czynników. 

Nie dają jednak jednorazowo 25 litrów mleka. Zazwyczaj krowy mleczne są dojone dwa lub trzy razy w ciągu dnia i dają każdorazowo około 5 litrów mleka. Krowa mleczna, którą produkuje, ma być przeznaczona dla jej cielęcia, ale produkuje ją w tak dużych ilościach, że może być wykorzystywana również do spożycia przez ludzi. 

Ponadto nie każda rasa może wyprodukować taką samą ilość mleka, na przykład krowy mleczne mogą dawać około 20 litrów mleka dziennie, krowy mieszańce, takie jak holsztyńsko-fryzyjskie, mogą wyprodukować tylko 10-15 litrów mleka. Dzieje się tak dlatego, że niektóre rasy produkują tylko taką ilość, jaką ich cielę potrzebuje na co dzień. 

Jakie są czynniki wpływające na produkcję mleka?

Czy wiesz, że nie każda krowa może wyprodukować taką samą ilość mleka, nawet jeśli jest krową mleczną, a nie mieszańcem. Teraz pewnie zastanawiasz się dlaczego? Dzieje się tak, ponieważ na wydajność mleczną wpływają różne czynniki; Odkryjmy

Produkcja mleka, długość laktacji i okres zasuszenia zależą od różnych czynników, w tym podłoża genetycznego, klimatu, stanu zdrowia, karmienia i pory wycielenia.

Ogólnie rzecz biorąc, zdolność krowy do produkcji mleka jest silnie uzależniona od środowiska. Im wygodniejsza krowa, tym więcej mleka ma. 

Klimat i geografia- W porównaniu z temperaturami o bardziej ekstremalnych warunkach pogodowych środowisko o łagodnych porach roku powoduje mniejszy stres dla krów. Dzieje się tak dlatego, że krowy w wilgotnych obszarach jedzą mniej żywności i produkują mniej mleka niż krowy w chłodniejszych regionach.

Rasa– To naturalne dla innych rasy krów do produkcji mleka o różnej ilości i jakości. 

Zdrowie– To naturalne, że krowy produkują mniej mleka, gdy są niezdrowe w porównaniu z tymi, które są zdrowe.

Noclegi– Kiedy krowy mają własne miejsce do odpoczynku i regeneracji, produkują więcej mleka niż krowy, które czują się niekomfortowo przez cały dzień. 

Odżywianie- Im więcej paszy zjada krowa, tym zdrowsza pozostaje i tym więcej produkuje mleka. 

Jak długo jałówka może produkować mleko?

Teraz, gdy wiemy, że krowy mogą produkować duże ilości mleka, ale jak długo nadal jest wątpliwe. Przekonajmy się, jak długo mogą produkować mleko po porodzie.

Krowa produkuje mleko zwykle przez 10-11 miesięcy po porodzie, a przed odpoczynkiem przez dwa miesiące przed zapłodnieniem drugiego cielęcia. 

Jednak czynniki takie jak stan zdrowia i rasa mogą wpływać na ten czas trwania. Na przykład okres laktacji u niezdrowych krów trwa tylko 7-8 miesięcy. 

Wnioski

Jałówki nie są w stanie produkować mleka ze względu na wiek i niedorozwinięte organy. Jednak po porodzie mleko produkowane przez krowy mleczne to znacznie więcej niż cielę zjadłoby w swoim naturalnym stanie, ponieważ zostało wyhodowane w celu uzyskania dużej ilości mleka.