Odată cu creșterea cererii de lapte la nivel mondial, producția de vaci de lapte a cunoscut și o creștere. Drept urmare, vedem mai multe vaci de lapte în zilele noastre decât acum un deceniu.

În jurul 270 de milioane de vaci de lapte sunt îngrijite de milioane de fermieri din întreaga lume pentru a produce lapte. Cu toate acestea, numărul de vaci de lapte va avea o accelerare suplimentară, deoarece în următorii zece ani, producția globală de lapte este de așteptat să se extindă cu o rată de 1.6% pe an.

Ținând cont de acest număr tot mai mare, ne-am străduit să explorăm în prezent numărul de vaci din diferite regiuni ale lumii. Inițial, ne vom concentra pe numărul de vaci de lapte din întreaga lume, apoi vom găsi cifrele la nivel de țară.

Până la sfârșitul acestui articol lung, vom obține un set de date concrete cu privire la numărul predominant de vaci de lapte în toate țările majore producătoare de lapte din lume. 

Câte vaci de lapte sunt în lume?

Laptele și produsele lactate sunt la mare căutare în întreaga lume. Aceste nevoi crescute i-au împins pe fermieri să accelereze lapte producție și cresc mai multe vaci de lapte. 

În prezent, mai mult de 264 de milioane de vaci de lapte la nivel mondial produc peste 550 de milioane de tone de lapte în fiecare an. Acestea fiind spuse, Uniunea Europeană este cel mai mare producător de lapte din lume. Dar în 2020, India s-a clasat pe primul loc în ceea ce privește adăpostirea celui mai mare număr de vaci de lapte (în jur de 56450). 

În ceea ce privește rasele, cel Holstein Fresian rasa de vacă produce cel mai mare volum de lapte pe perioadă de lactație. 

Câte vaci de lapte sunt în SUA?

Industria produselor lactate din SUA este una dintre cele contribuabili economici de top a natiunii. Sunt implicate fermele, organizațiile și întreprinderile care produc lapte, brânză și produse asociate.

Conform datelor publicate în 2019, peste 9 milioane de euro vaci de lapte sunt acolo in tara asta. Rasa de lactate dominantă în SUA este Holstein, care produce aproximativ 23,000lbs lapte pe perioada de lactație. 

Câte vaci de lapte sunt în Wisconsin?

Wisconsin este unul dintre cei mai importanți producători de lapte din SUA și este numit „America's Dairyland”. Cele 7000 de ferme de lapte din acest stat au produs peste 2.40 miliarde de lire sterline de lapte în fiecare lună începând cu 2018. 

Din octombrie 2021, există 1,278,000 vaci de lapte din Wisconsin și 6,618 efective de lapte autorizate. Totuși, dacă mergem mai adânc, vom constata că acest stat american are în medie 193 de vaci de lapte pe fermă de lapte, care produc peste 240 de galoane pe an. 

Câte vaci de lapte sunt în California?

California a fost cel mai mare stat producator de lapte din SUA in 1993. De fapt, industria lactatelor din California contribuie in mod semnificativ la productia agricola a statului.

Sunt peste 1,300 de ferme de lapte, cu peste 1.725 de milioane de vaci de lapte. Acestea fiind spuse, una din cinci vaci de lapte din SUA poate fi găsită în California. 

Câte vaci de lapte sunt în NZ?

Oamenilor și vacilor de lapte le va plăcea să trăiască în Noua Zeelandă. Această națiune este una dintre cele mai importante țări producătoare de lapte din lume.

Producătorul de lapte este cel mai mare producător cu valoare adăugată din Noua Zeelandă, cu peste 6 milioane de vaci se așteaptă să fie găzduit până în 2020. Acestea fiind spuse, această națiune a asistat la o creștere a numărului de bovine de lapte cu aproape 82%, de la 3.4 milioane la 6.3 milioane de euro. 

Dacă vedem în mod specific, vom constata că bovinele de lapte din Canterbury au crescut exponențial de la 113,000 la 1.2 milioane, în timp ce bovinele de lapte din Southland au crescut de la 38,000 la 636,000.

Câte vaci de lapte sunt în Irlanda?

Ori de câte ori auzim despre vacile de lapte din Irlanda, ne vine în minte imaginea vacilor de pe munte. Acest lucru se datorează faptului că producătorii irlandezi de lactate au intrat în stadiul de creștere pentru a satisface cererea în creștere a țării pentru lapte și produse lactate.

Binecuvântată cu o climă temperată și zone muntoase vaste, Irlanda a fost martoră la o creștere a numărului de vaci de lapte. Conform datelor ICBF, efectivul național de lapte din Irlanda a fost 1,603,721 de la 1 iunie 2021, în creștere cu 2.3% față de 1,567,945 de vaci în 2020. 

Acestea fiind spuse, cu un total de 388,831 de vaci de lapte, Cork continuă să aibă cel mai mare efectiv de vaci de lapte din Irlanda.

Câte vaci de lapte sunt în Australia?

De obicei, nu ne gândim la Australia când discutăm despre industria produselor lactate. Dar această națiune a cunoscut o creștere dinamică în ceea ce privește înflorirea sectorului său de produse lactate. 

Acestea fiind spuse, sectorul australian al produselor lactate contribuie cu aproximativ 3 miliarde de dolari la economia țării și găzduiește peste 1.5 de milioane de vaci de lapte. Și, la fel ca SUA, acest continent este dominat și de rasa de vacă Holstein Friesian, care reprezintă aproximativ 75% din toate bovinele de lapte.

Câte vaci de lapte sunt în Marea Britanie?

Regatul Unit este al treisprezecelea cel mai mare producător de lapte din lume, producând 15.3 miliarde de litri de lapte în 2020. Cu toate acestea, această industrie a înregistrat o scădere a vacilor de lapte din 2019 până în 2020.

Dacă trebuie luate în considerare rapoartele actuale, în 2019, în Regatul Unit erau 1.87 milioane de vaci de lapte, care a refuzat să 1.85 milioane în 2020. De asemenea, numărul femelelor de peste 24 de luni a scăzut, scăzând cu 34,000 capete la 265,000. 

În tabelul următor, veți avea o idee despre tendințele din Marea Britanie în perioada 2014-2020 privind tendințele vacilor de lapte.

Credit imagine: AHDB

Câte vaci de lapte sunt în Canada?

Agricultura de produse lactate face parte din sectorul agricol canadian. Cu toate acestea, fermele canadiene tind să fie mai mici decât Marea Britanie, SUA sau Irlanda. Cu toate acestea, ele contribuie în mod semnificativ la PIB-ul țării. 

Conform statisticilor din 2018, au fost mai mult de 967,000 de vaci de lapte pe 10,679 de ferme din Canada. Quebec este principala regiune producătoare de lactate din Canada, cu aproximativ 365,000 de vaci de lapte și 142 de unități de producție de lactate. Locul al doilea și, respectiv, al treilea revin Ontario și Columbia Britanică.

Câte vaci de lapte sunt în Europa?

După cum sa menționat mai sus, industria produselor lactate din UE se află pe locul al doilea în lume în ceea ce privește valoarea producției. Printre principalii producători din UE se numără Germania, Franța și Marea Britanie.

Acestea fiind spuse, în 2015, UE a avut 23.4 milioane de euro vaci de lapte pe 1.7 milioane de ferme, cu o producție de lapte estimată la 7000 de litri per vacă de lapte anual. În 2017, Germania a avut cele mai multe bovine de lapte cu 4.2 milioane, urmată de Franța cu 3.6 milioane de vaci de lapte.

Câte vaci de lapte sunt în Franța?

Franța este una dintre principalele țări producătoare de lapte din UE, constituind aproximativ 15% din totalul populației de vaci de lapte din UE-28 în 2017.

Industria franceză a lactatelor a cunoscut o creștere a vacilor de lapte din 3.6 milioane de euro în 2015 la 17.5 milioane de euro în 2020.

Câte vaci de lapte sunt în Germania?

Sectorul german al produselor lactate contribuie enorm la industria lactatelor din UE. Această țară are o istorie lungă în producția de bovine și management și ocupă locul 5 la producția globală de lapte. 

Conform celui mai recent raport, există aproximativ 12.9 milioane de bovine, cu 4.2 de milioane de vaci de lapte și 0.7 milioane de vaci care alăptează în Germania. Cele patru rase de vaci dominante aici sunt Holstein german și Holstein roșu, Fleckvieh german și Braunvieh german, contribuind cu aproape 80% din toate rasele.

Câte vaci de lapte sunt în India?

Industria indiană a produselor lactate poate oferi o concurență dură unora dintre cele mai mari națiuni producătoare de lapte. În 2006, s-a transformat dintr-o țară cu deficit de lapte într-un producător de frunte de lapte.

Deși UE este universal apreciată ca fiind cel mai înalt producător de lapte, India a învins UE cu 56.45 milioane de vaci de lapte începând cu 2020. La aproape 23.4 milioane de vaci de lapte, Uniunea Europeană s-a clasat pe locul al doilea la nivel global în acel an. 

Cele mai bune 6 rase de vaci de muls din India sunt:

• Sahiwal
• Gir
• Sindhi roșu
• Rathi
• Ongole
• Deoni

Câte vaci de lapte sunt în Kenya?

La 25 de ani de la independență, Kenya este acum o națiune autosuficientă producătoare de lapte. Kenya are aproximativ 400 000 de mici producători de lactate care produc peste 70% din laptele comercializat al țării.

Kenya are ceva mai mult de trei milioane de vite de lapte, majoritatea frizieni albi și negri, rase Channel Island, Ayrshire și hibrizi, majoritatea fiind situate în provincia Centrală.

Câte vaci de lapte sunt în Mexic?

Mexicul este unul dintre importanții exportatori de vite. Mexic a trimis aproape un milion de capete de vite în SUA pentru hrănire între 1989 și 2009, în mare parte boi și juninci. 

Mexicul a cunoscut o creștere lentă, dar constantă în ultimii ani. Conform rapoartelor din 2007, au existat 2,966,117 bovine de lapte în Mexic.

Câte vaci de lapte sunt în Ontario?

Canada are unul dintre cele mai mari raporturi medii lapte/vacă din lume. Aici sunt 20,000 de ferme de lapte, cu aproximativ 54 de vaci pe fermă.

Ontario este al 2-lea cel mai mare producător de lapte din Canada, cu 318,100 de vaci de lapte. Totuși, prima poziție este ocupată de Quebec cu 362,900 de vaci de lapte.  

Câte vaci de lapte sunt în Africa?

Africa merge, de asemenea, repede pentru a concura cu campionii mondiali la producția de lapte. Acestea fiind spuse, Kenya se numără printre primele națiuni producătoare de lapte din Africa.

Conform rapoartelor din 2015, Africa a avut vaci de lapte de cinci ori (49 milioane de euro) cel al SUA. Majoritatea vacilor din Kenya sunt soiuri exotice încrucișate care abia generează 10 până la 11 lbs pe vaca pe zi.

Câte vaci de lapte sunt în Scoția?

Sectorul scoțian al produselor lactate este extrem de diversificat și cuprinde vaci cu producție scăzută pășunate intens și vaci cu aport mare și producție mare.

Acestea fiind spuse, sunt în jur 178,490 de vaci de lapte în Scoția, conform raportului Scottish Dairy Cattle Association din primul trimestru al anului 2020. Industria scoțiană a produselor lactate produce 1.5 miliarde de litri de lapte pe an cu aceste multe vaci de lapte.

Câte vaci de lapte sunt în Olanda?

Peisajul rural olandez este renumit pentru adăpostirea unora dintre cele mai sănătoase vaci de lapte din lume. Vacile Holstein alb-negru sunt destul de faimoase în această zonă.

Există în jur de 20,000 de ferme de lapte în Țările de Jos, cu peste 1.5 de milioane de vaci de lapte, care produc peste 14 miliarde kg de lapte în fiecare an.

Rezumat

Înainte de a încheia, am dori să precizăm că majoritatea națiunilor au fost martorii unei creșteri considerabile a bovinelor de lapte. Unul dintre singurele motive din spatele acestei creșteri este îmbunătățirea tehnologiilor și a procedurilor de reproducere. 

Dacă sunteți interesat să aflați despre națiunile care nu sunt menționate mai sus, puteți efectua propriile cercetări. Acest lucru vă ajută în continuare să comparați și să contrastați datele.