Nativ la Ayrshire în sud-vestul Scoției, bovinele Ayrshire sunt rase de lapte. Recunoscute de obicei prin semne roșii și albe, vacile Ayrshire sunt cunoscute pentru longevitate, fătare ușoară și rezistență.

Ayrshires sunt bovinele de talie medie cântăresc peste 1200 de kilograme la maturitate. Aceste vaci sunt foarte populare pentru versatilitatea lor. Ayrshires sunt foarte adaptabili și pot reuși să facă față oricărui sistem de management. Printre caracteristicile lor fizice, Ayrshires au 

• Longhorns
• Fizică robustă
• Culoarea pielii maro-roșcat până la mahon
• Construit robust, etc.

Acest articol a explorat pe larg toate aceste caracteristici, oferindu-vă o idee întreagă despre această rasă. Până la sfârșitul articolului, te vei familiariza cu unele dintre atributele esențiale ale vacilor Ayrshire, care te vor ajuta să le recunoști și să lucrezi mai bine cu ele.

Cu toate acestea, pentru început, am enumerat câteva caracteristici esențiale ale vacilor Ayrshire pe care le puteți arunca o privire.

Culori	O combinație de alb, maro și roșu vișiniu
Construit	Corp robust; cap scurt și alungit; masa musculara bine dezvoltata; mic de statura; membre stabile și snur
Corni	Construit lung în sus; curbat; larg distanțate orice gălbui
Greutate	1000-1200 lbs
Lungime	Până la 155 cm
Creștere	Până la 125 cm
Uger	îngrijit; mare; lat; si cu o textura matasoasa
Capacitatea de producere a laptelui	În jurul litri 8500 (in medie)

Cum identifici vitele Ayrshire?

Înainte de a vă familiariza cu vitele Ayrshire, trebuie să știți cum să le recunoașteți. Fiecare rasă de vite are o trăsătură distinctă, identificabilă; tot ce ne trebuie este să le identificăm.

Pentru a identifica bovinele Ayshire, puteți lua în considerare următoarele trăsături de identificare:

Culoarea hainei:

Vitele Ayrshire tind să fie de culoare mahon, cu pete albe. Cu toate acestea, nuanțele pot varia de la deschis la întunecat. Datorită culorii blanii roșu-mahon, bovinele Ayrshire pot fi uneori confundate cu Guernseys. Cu toate acestea, vitele Ayrshire tind să fie de culoarea blanii mai mari și mai închise decât Guernsey.

Mărimea:

Vacile Ayrshire aparțin categoriei grele. Un Ayrshire matur de rasă pură ar cântări peste 1200 de kilograme.

Marcaje:

În afară de culoarea blanii roșiatice-mahon, vitele Ayrshire sunt recunoscute și după semnele lor roșii și/sau albe. Marcajele tind să fie mici și zimțate și pot fi găsite împrăștiate pe tot corpul.

coarne:

Există ceva cu adevărat unic la coarnele Ayrshire. 

Coarnele dintr-un Ayrshire matur tind să fie lungi de până la 1 picior și de culoare deschisă, cu excepția nuanței negre de pe ultimii câțiva centimetri ai vârfurilor coarnelor. Cu toate acestea, în timpul vârstei mai mici, Ayrshires sunt adesea decornuți, deoarece coarnele nu sunt practice. 

Temperament: 

Puteți recunoaște cu ușurință aceste vaci dacă le analizați cu atenție temperamentul. Această rasă este adesea dominantă și este cel mai puțin atacată de alți membri ai turmei. 

Avantajele bovinelor Ayrshire

Vacile Ayrshire sunt crescute în principal ca bovine de lapte. Sunt considerați buni pastori și sunt cunoscuți pentru producerea constantă a laptelui. 

Cu toate acestea, avantajele principale ale vacilor Ayshire includ lor longevitatea producției și ușurință de gestionare. Majoritatea vacilor Ayrshire pot fi mulse timp de peste zece ani – mai mult decât orice altă rasă semnificativă. 

Printre alte avantaje, semnificative puteți număra următoarele:

• Conversie eficientă a furajelor
• Menține o sănătate bună
• Fătare ușoară
• Adaptabilitate ridicată
• Productie productiva de lapte

Acestea fiind spuse, aceste vaci tind să aibă o formare puternică a ugerului, care este cuprinzătoare, lungă și de capacitate cu o textură mătăsoasă. 

Dezavantajele bovinelor Ayrshire

Ayrshires au fost recunoscuți oficial ca rasă pură în Scoția până în 1812 și sunt crescuți în principal pentru lapte de bună calitate. Cu toate acestea, producătorii se pot confrunta cu anumite dezavantaje cu această rasă.

Vacile Ayrshire tind să fie foarte dominante și poartă un temperament puternic. Drept urmare, pot părea dificil de gestionat de către începători. Acestea fiind spuse, s-ar putea să nu fie rasa potrivită pentru tine dacă nu ești bine antrenat pentru creșterea vitelor.

Printre alte dezavantaje, unul poate include următoarele:

• Bull Ayrshires poate fi agresiv și voinic
• Femelele pot manifesta încăpățânare și teamă în procesul de muls
• Sunt sensibili la căldură (mai mult dacă sunt combinați cu umiditate ridicată)
• Este esențial să mențină un stil de viață activ pentru ei

Ce culoare au vitele Ayrshire?

Culoarea blanii bovinelor Ayrshire este o trăsătură esențială de recunoaștere. Blana lor frumoasă, păroasă, cu culori și semne izbitoare, le face unice.

Acestea fiind spuse, culoarea blanii vacilor Ayrshire poate veni cu o combinație de culori ale corpului alb, maro și roșu vișiniu. Prin urmare, culoarea corpului poate varia foarte mult, dar sunt cunoscute în primul rând pentru modelele lor de culoare albă și roșie. 

În ceea ce privește taurii din Ayrshire, culoarea blănii lor poate prezenta o nuanță de culoare mahon întunecată pentru a semăna aproape negru. În plus, marcajul de culoare în Ayrshires poate varia de la roșu la alb. 

Greutatea vacii Ayrshire

Este destul de sigur să marchezi vitele Ayrshire ca o rasă mare. Au un fizic robust și sunt grei.

Acestea fiind spuse, o vite Ayrshire matur ar cântări undeva în jur de 1200-1300 lbs sau 450-600 kg. Sunt vite rezistente, care se pot adapta la diferite stiluri de management, inclusiv tratament de grup pe fabrici de lapte cu boxe accesibile și saloane de lactate..

Înălțimea vacii Ayrshire

Vacile Ayrshire sunt originare din Scoția și sunt cunoscute pentru că sunt rase medii și grele.

Un Ayrshire matur vacă va avea o înălțime între 50 și 53 de inci. 

Dimensiunea vacii Ayrshire

Originare din județul Ayr din Scoția, vacile Ayrshire au o construcție medie. Cu toate acestea, se știe că sunt o rasă înaltă și cărnoasă.

Acestea fiind spuse, Ayrshires cresc în dimensiuni considerabile și sunt cunoscuți pentru că au un cadru mare. Lungimea lor poate crește până la 155 cm (aprox.), iar înălțimea poate ajunge până la 53 cm. De asemenea, se știe că această rasă este puternic și robust și are capacitatea de a prospera în aproape orice tip de sistem de management. 

Capacitatea de muls a vacilor Ayrshire

Unul dintre motivele semnificative din spatele reproducerii vacilor Ayrshire este producția mare de lapte. În cantitate mare, aceste vaci produc și lapte de bună calitate.

După cum sa menționat mai sus, o vacă Ayrshire poate produce în medie aproximativ 8500 de litri. Acest randament in unele tari depaseste 20000 de litri pe lactatie. Zilnic, ne putem aștepta ca o vacă Ayrshire să producă aproximativ 43 de kilograme pe zi. De asemenea, laptele lor conține numai 4% grăsime și 8.8% solide fără grăsimi.

Deși vacile Ayrshire produc al doilea cel mai mare volum de lapte, laptele lor este considerat a fi cel mai bun pentru a face brânza. De fapt, Ayrshires rămân la mare căutare datorită capacității lor de a transforma iarba în lapte.

Aici, este interesant de remarcat faptul că actualul record mondial al producției de lapte este deținut de vaca Lette Farms Betty's Ida-an Ayrshire. Ea are un record de a produce 37,170 lbs de lapte și 1592 lbs de grăsime în 305 zile, ca urmare a mulgerii de două ori pe zi.

Fătare de vacă Ayrshire

Una dintre caracteristicile tipice ale bovinelor Ayrshire este capacitatea lor de fătare.

Acestea fiind spuse, se știe că aceste vaci au fătare fără probleme. Vacile Ayrshire pot făta pentru prima dată în aproximativ 2 ani. În plus, o vacă Ayrshire de rasă pură ar produce descendenți de culoare roșie și albă. Un alt lucru bun la această rasă este că vițeii supraviețuiesc aproape întotdeauna în majoritatea cazurilor.

Cât timp trăiesc vacile Ayrshire?

Vacile, în general, pot trăi până la ani 20 în afara cadrului fermei. Acest lucru, totuși, tinde să se scurteze 4-6 ani într-o fermă comercială.

Vitele Ayrshire sunt o rasă sănătoasă. Ayrshires au demonstrat că pot rămâne buni sezon după sezon, furnizând lapte mult timp după ce majoritatea raselor au dispărut..

Ce mănâncă vacile Ayrshire?

Ayrshire vacile sunt populare pentru că își transformă hrana în lapte, ceea ce are ca rezultat o producție bogată de lapte de calitate. Dar ei ce mănâncă?

Ei bine, vacile Ayrshire mănâncă iarbă și fân. În afară de aceasta, acestor vaci li se dă și boabe de ovăz, orz și porumb. Dar dacă sunt văzute în mod explicit, vacile Ayrshire sunt hrănite cu paie de ovăz și napi în timpul sezonului uscat, care se transformă în fân cu napi fierți și pleavă după fătare. 

Mulți oameni gătesc napii și pleava împreună în aceeași oală timp de câteva ore înainte de a adăuga puțină făină de fasole sau de mazăre. Aceasta oferă o dieta hranitoare pentru vaci. Această masă, la rândul său, ajută Ayrshire să producă cantități uriașe de lapte bogat și aromat.

Concluzie

Ayrshire-ul modern are anumite trăsături distincte care, dacă sunt înțelese, sunt evidente pentru spectatori. Datorită longevității lor și capacității lor de producere a laptelui, vitele Ayrshire rămân la mare căutare în fermele de lapte la nivel mondial.

Acestea fiind spuse, iată un rezumat rapid al punctelor care vă vor ajuta să recunoașteți un Ayrshire bun:

• Culorile hainelor variază de la roșu, mahon la maro închis
• Capul trebuie să fie scurt, cu o dimensiune bună a botului
• Spate drept scurt, cu coloana vertebrală bine definită
• Vasele de lapte trebuie să fie extinse în față și încăpătoare
• Corpul acoperit cu păr lânos

Acestea sunt câteva dintre caracteristicile sau trăsăturile ușor vizibile pe care producătorii trebuie să le înțeleagă pentru a manipula și a crește vacile Ayrshire.