Natywny dla Ayrshire w południowo-zachodniej Szkocji bydło Ayrshire jest rasą mleczną. Krowy rasy Ayrshire, typowo rozpoznawane po czerwono-białych znaczeniach, są znane z długowieczności, łatwości wycieleń i siły.

Ayrshires są bydło średniej wielkości waży ponad 1200 funtów w okresie dojrzałości. Krowy te są bardzo popularne ze względu na swoją wszechstronność. Ayrshires są bardzo elastyczne i mogą poradzić sobie z każdym systemem zarządzania. Wśród swoich cech fizycznych Ayrshires mają 

• Longhorns
• Tęga sylwetka
• Kolor skóry czerwonawo-brązowy do mahoniowego
• Wytrzymała konstrukcja itp.

W tym artykule dokładnie zbadano wszystkie te cechy, dając ci całe wyobrażenie o tej rasie. Pod koniec artykułu zapoznasz się z niektórymi podstawowymi cechami krów Ayrshire, które pomogą Ci lepiej je rozpoznać i pracować z nimi.

Jednak na początek wymieniliśmy kilka podstawowych cech krów Ayrshire, na które możesz rzucić okiem.

Kolor	Połączenie bieli, brązu i wiśniowej czerwieni
Wybudowany	Solidne ciało; krótka i wydłużona głowa; dobrze rozwinięta masa mięśniowa; niski; kończyny stabilne i strunowe
Rogi	Długie zbudowane w górę; zakrzywiony; szeroko rozstawiony dowolny żółtawy
Waga	1000-1200 funtów
Długość	Do 155 cm
Wzrost	Do 125 cm
Wymię	Schludny; wielki; szeroki; i o jedwabistej konsystencji
Zdolność do produkcji mleka	Około 8500 litrów (średni)

Jak rozpoznajesz bydło rasy Ayrshire?

Zanim zapoznasz się z bydłem Ayrshire, musisz wiedzieć, jak je rozpoznać. Każda rasa bydła ma jakąś wyraźną, rozpoznawalną cechę; wszystko czego potrzebujemy to ich zidentyfikowanie.

Aby zidentyfikować bydło rasy Ayshire, możesz rozważyć następujące cechy identyfikujące:

Kolor płaszcza:

Bydło Ayrshire ma zwykle mahoniowy kolor z białymi łatami. Odcienie mogą się jednak różnić od jasnych do ciemnych. Ze względu na czerwono-mahoniowy kolor sierści bydło rasy Ayrshire może czasami być mylone z Guernsey. Jednak bydło Ayrshire ma zwykle większą i ciemniejszą sierść niż Guernseys.

Rozmiar:

Krowy Ayrshire należą do kategorii wagi ciężkiej. Rasowy dojrzały Ayrshire waży ponad 1200 funtów.

Znakowania:

Poza czerwono-mahoniowym kolorem sierści bydło rasy Ayrshire można również rozpoznać po czerwonych i/lub białych znaczeniach. Znaki wydają się być małe i postrzępione i można je znaleźć porozrzucane po całym ciele.

Rogi:

Jest coś naprawdę wyjątkowego w rogach Ayrshire. 

Rogi w dojrzałym Ayrshire mają zwykle długość 1 stopy i jasny kolor, z wyjątkiem czarnego odcienia na ostatnich kilku calach końcówek rogów. Jednak w młodszym wieku Ayrshires są często pozbawione rogów, ponieważ rogi są niepraktyczne. 

Temperament: 

Możesz łatwo rozpoznać te krowy, jeśli dokładnie przeanalizujesz ich temperament. Rasa ta często dominuje i jest najmniej atakowana przez innych członków stada. 

Zalety bydła rasy Ayrshire

Krowy rasy Ayrshire są hodowane głównie jako bydło mleczne. Są uważane za dobre zjadacze i znane są z konsekwentnego produkowania mleka. 

Jednak głównymi zaletami krów Ayshire są ich długowieczność produkcji i łatwość zarządzania. Większość krów rasy Ayrshire może być dojona przez ponad dziesięć lat – dłużej niż jakakolwiek inna znacząca rasa. 

Wśród innych zalet, do znaczących można zaliczyć:

• Efektywna konwersja paszy
• Utrzymuj dobry stan zdrowia
• Łatwe wycielenie
• Wysoka zdolność adaptacji
• Produktywna produkcja mleka

To powiedziawszy, te krowy mają tendencję do silnego tworzenia się wymienia, które jest kompleksowe, długie i wydajne o jedwabistej teksturze. 

Wady bydła rasy Ayrshire

Ayrshires zostały oficjalnie uznane za rasowe w Szkocji w 1812 roku i są hodowane głównie dla mleka dobrej jakości. Mimo to producenci mogą napotkać pewne wady tej rasy.

Krowy Ayrshire są zazwyczaj bardzo dominujące i mają silny temperament. W rezultacie mogą wydawać się trudne do zarządzania przez początkujących. To powiedziawszy, może to nie być odpowiednia rasa dla ciebie, jeśli nie jesteś dobrze wyszkolony do hodowli bydła.

Wśród innych wad można zaliczyć:

• Bull Ayrshires może być agresywny i umyślny
• Suki mogą wykazywać upór i strach w procesie doju
• Są wrażliwe na ciepło (więcej w połączeniu z wysoką wilgotnością)
• Niezbędne jest dla nich prowadzenie aktywnego trybu życia

Jakiego koloru jest bydło Ayrshire?

Kolor sierści bydła Ayrshire jest kluczową cechą rozpoznawczą. Ich piękna owłosiona sierść o wyrazistych kolorach i znaczeniach czyni je wyjątkowymi.

Biorąc to pod uwagę, kolor sierści krów Ayrshire może pochodzić z kombinacji białych, brązowych i wiśniowo-czerwonych kolorów ciała. W związku z tym kolor ciała może się znacznie różnić, ale są one znane przede wszystkim ze swoich biało-czerwonych wzorów kolorystycznych. 

Jeśli chodzi o byki Ayrshire, ich sierść może mieć odcień mahoniowy, ciemny, przypominający prawie czerń. Dodatkowo oznaczenia kolorów w Ayrshires mogą się różnić od wszystkich czerwonych do całkowicie białych. 

Waga krowy Ayrshire

Oznaczenie bydła Ayrshire jako dużej rasy jest całkiem bezpieczne. Mają mocną sylwetkę i są wagi ciężkiej.

To powiedziawszy, dojrzałe bydło Ayrshire ważyłoby około 1200-1300 funtów lub 450-600 kg. To wytrzymałe bydło, które może dostosować się do różnych stylów zarządzania, w tym leczenia grupowego w zakładach mleczarskich z dostępnymi straganami i halami mlecznymi.

Wysokość krowy Ayrshire

Krowy Ayrshire pochodzą ze Szkocji i są znane z tego, że są rasami średnimi i ciężkimi.

Dojrzały Ayrshire krowa będzie miał wysokość od 50 do 53 cali. 

Rozmiar krowy Ayrshire

Pochodzące z hrabstwa Ayr w ​​Szkocji krowy Ayrshire mają średnią budowę. Wiadomo jednak, że są wysoką i mięsistą rasą.

To powiedziawszy, Ayrshires rosną w znacznych rozmiarach i są znane z dużej ramy. Ich długość może dorastać do 155 cm (około), a wysokość do 53 cm. Wiadomo również, że ta rasa jest silny i wytrzymały i ma zdolność do rozwijania się w prawie każdym systemie zarządzania. 

Wydajność udoju krów Ayrshire

Jednym z istotnych powodów hodowli krów Ayrshire jest wysoka produkcja mleka. W dużych ilościach krowy te produkują również mleko dobrej jakości.

Jak wspomniano powyżej, krowa rasy Ayrshire może wyprodukować średnio około 8500 litrów. Ta wydajność w niektórych krajach przekracza 20000 litrów na laktację. Codziennie można oczekiwać, że krowa rasy Ayrshire produkuje około 43 funtów dziennie. Ponadto ich mleko zawiera tylko 4% tłuszczu oraz 8.8% nietłuszczowych substancji stałych.

Chociaż krowy rasy Ayrshire produkują druga co do wielkości objętość mleka, ich mleko uważane jest za najlepsze do produkcji sera. W rzeczywistości Ayrshires są nadal bardzo poszukiwane ze względu na ich zdolność do przekształcania trawy w mleko.

W tym miejscu warto zauważyć, że obecny światowy rekord produkcji mleka należy do krowy Idaan Ayrshire z Lette Farms Betty. W ciągu 37,170 dni udało jej się uzyskać 1592 305 funtów mleka i XNUMX funtów tłuszczu w wyniku dojenia dwa razy dziennie.

Cienie krów rasy Ayrshire

Jedną z typowych cech bydła rasy Ayrshire jest ich zdolność wycielenia.

Biorąc to pod uwagę, wiadomo, że krowy te mają bezproblemowe wycielenie. Krowy Ayrshire mogą się ocielić po raz pierwszy od około 2 lat. Dodatkowo, rasowa krowa rasy Ayrshire dawałaby potomstwo czerwono-białe. Kolejną najlepszą rzeczą w tej rasie jest to, że cielęta prawie zawsze przeżywają w większości przypadków.

Jak długo żyją krowy Ayrshire?

Ogólnie krowy mogą żyć do 20 roku poza otoczeniem gospodarstwa. To jednak ma tendencję do skracania do 4–6 lat w komercyjnej konfiguracji gospodarstwa.

Bydło rasy Ayrshire to zdrowa rasa. Ayrshires udowodniły, że mogą zachować dobry sezon po sezonie, zapewniając mleko jeszcze długo po wyginięciu większości ras.

Co jedzą krowy Ayrshire?

Ayrshire krowy są popularne w przekształcaniu paszy w mleko, co skutkuje produkcją mleka o wysokiej jakości. Ale co jedzą?

Cóż, krowy Ayrshire jedzą trawę i siano. Oprócz tego krowy te otrzymują również ziarna owsa, jęczmienia i kukurydzy. Ale jeśli wyraźnie widać, krowy Ayrshire są karmione słomą owsianą i rzepą w porze suchej, która po wycieleniu zmienia się w siano z gotowaną rzepą i sieczką. 

Wiele osób gotuje razem rzepę i sieczkę w tym samym garnku przez kilka godzin przed dodaniem odrobiny mąki z fasoli lub grochu. Zapewnia to odżywcza dieta dla krów. Ten posiłek z kolei pomaga Ayrshire w produkcji ogromnych ilości bogatego, aromatycznego mleka.

Wnioski

Współczesne Ayrshire ma pewne wyraźne cechy, które, jeśli zostaną uchwycone, są oczywiste dla widzów. Ze względu na ich długowieczność i zdolność do produkcji mleka, bydło rasy Ayrshire nadal cieszy się dużym zainteresowaniem w globalnych gospodarstwach mlecznych.

Biorąc to pod uwagę, oto krótkie podsumowanie punktów, które pomogą Ci rozpoznać dobrego Ayrshire:

• Kolory sierści od czerwieni, mahoniu do ciemnego brązu
• Głowa powinna być krótka, a kufa dobrej wielkości
• Krótkie proste plecy z dobrze zarysowanym kręgosłupem
• Naczynia na mleko powinny być wysunięte do przodu i pojemne
• Ciało pokryte wełnistym włosem

Są to niektóre z łatwo widocznych cech lub cech, które producenci muszą dokładnie zrozumieć, aby obsługiwać i hodować krowy Ayrshire.