Kaketoes leven in alle soorten bosgebieden in het wild. Ze breiden uit in dennenbossen en regenwouden van eucalyptusbossen. Om te grazen op graszaden, kunnen ze ook in mangroven, open land en de lagere hellingen van bergen wonen.

Kaketoes houden erg van slapen en kunnen de hele dag een paar korte dutjes doen. Wilde kaketoes kunnen niet de juiste slaapcyclus volgen, maar de kaketoes in gevangenschap wel. Ze slapen over het algemeen 's nachts en schreeuwen veel voordat ze gaan slapen. Hun slaaphouding kan ook verschillen op basis van hun niche.

Kaketoes eten fruit. Ze consumeren ook groenten, evenals vlees als dieet. Afhankelijk van de soort consumeren kaketoes over het algemeen een verscheidenheid aan zaden, fruit, noten, bessen, wortels en plantaardig materiaal zoals bladknoppen. Sommigen consumeren zelfs insectenlarven. Ze snoepen graag van noten.

Elke kaketoe wordt jaloers op zoveel verschillende gebeurtenissen in de omgeving. Ze hebben alleen de aandacht nodig van de eigenaar of de persoon die in de buurt is. Dit gedrag kan worden behandeld, maar het is niet acceptabel als een persoon een jaloerse kaketoe verdrijft.

Kaketoes hebben geen uitstekende vaardigheid om te praten, maar ze schreeuwen meestal veel. Ze hebben een enorme woordenschat en kunnen ook menselijke commando's onthouden. Ze schreeuwen veel om aandacht te krijgen.

Kaketoes hebben een uniek vermogen om hun nest te bouwen. Ze bouwen hun nest speciaal voor de paartijd. Ze worden vaak bang gemaakt door roofdieren, zoals adelaars en valken, en maken een nest voor hun jongen. De nakomelingen verlaten het nest pas na 10-11 weken van hun leven.