Uno dei motivi principali per cui i bovini Brahman sono molto richiesti è la loro capacità di produrre carne, che è, tuttavia, inferiore alle razze bovine da carne europee. Di conseguenza, vengono spesso incrociati con altre razze bovine, sia producendo vitelli ibridi nati da genitori di razza pura, sia sviluppando una razza composita o ibrida.

I bovini Brahman sono razze di vacche di taglia media con caratteristiche distintive, tra cui una gobba ben definita, giogaie e pelle extra. I loro cappotti spessi e lucidi riflettono gran parte del calore del sole, il che li rende altamente tolleranti al calore e alla luce solare.

Le maglie in miniatura sono allevate per essere più piccole in proporzione alle maglie a grandezza naturale. Superano anche lo stesso test di purezza del DNA noto come Breed Based Representation (BBR). Di conseguenza, devono essere distinti dai Nani con un gene "Condro" (difettoso).

Le mucche possono appisolarsi o fare un breve pisolino in piedi, ma sicuramente non dormono (profondamente) stando in piedi. E proprio come gli esseri umani, le mucche si sdraiano quando in caso di REM (Rapid Eye Movement). Detto questo, è abbastanza facile per le mucche alzarsi in piedi a meno che non siano malate.

Una mucca può avere due gemelli, anche se non è la solita cosa che gli allevatori oi proprietari di mucche si aspettano. Tuttavia, secondo i rapporti pubblicati dalla Kansas State University, circa l'1-2% delle gravidanze di vacche da carne risulta in gemelli. Diverse ragioni funzionano alla base del fatto che una mucca abbia due gemelli.

In effetti, le mucche dormono. In effetti, dormono molto di più delle mucche adulte perché sono animali curiosi a cui piace esplorare il mondo che li circonda. Questo li rende molto stanchi e assonnati in seguito.

Di solito, le mucche possono vivere per 15-20 anni, a volte anche di più. Tuttavia, la durata della vita di una mucca dipende da vari fattori, tra cui: genetica, condizioni di salute, razza e atmosfera. Ad esempio, le mucche con buoni geni vivono più a lungo di altre.

Il Texas Longhorn Cattle è stato il primo bestiame introdotto nel Nuovo Mondo. Inoltre, questa razza bovina è stata la prima ad evolversi senza l'uso dell'uomo. Sebbene i Texas Longhorn siano allevati per carne di manzo o latticini, il loro fascino e la loro bellezza sono sempre molto richiesti.

Poiché le giovenche sono femmine immature che non hanno partorito un vitello, non possono produrre latte. Proprio come con gli esseri umani, è possibile per le mucche produrre latte solo dopo aver dato alla luce un vitello.

Circa 270 milioni di vacche da latte sono allevate da milioni di allevatori in tutto il mondo per produrre latte. Tuttavia, il numero di vacche da latte subirà ulteriori accelerazioni, poiché nei prossimi dieci anni si prevede che la produzione mondiale di latte aumenterà a un tasso dell'1.6% all'anno.