Πόσο καιρό παράγουν γάλα οι αγελάδες: Ενδιαφέρουσες ιδέες και γεγονότα

Atrayee

Πόσο καιρό παράγουν γάλα οι αγελάδες: Ενδιαφέρουσες ιδέες και γεγονότα

Πίστωση εικόνας: Γάλα αγελάδες στην Ολλανδία από Σεμπάστιαν τερ Μπουργκ (CC BY-SA 2.0) από flickr

Οι αγελάδες επαινούνται κυρίως για την παραγωγή γάλακτος εκτός από την παροχή κρέατος. Αυτό αυξάνει εάν οι αγελάδες μπορούν να παράγουν γάλα για πάντα ή πρέπει να περάσουν από τη φάση της μητρότητας.

Οι αγελάδες μπορούν να αρχίσουν να θηλάζουν μόλις γεννήσουν ένα μοσχάρι. Η αγελάδα συνήθως έδινε γάλα για δέκα μήνες μετά τον τοκετό. Και το άρμεγμα μπορεί να ενταθεί περίπου 40 έως 60 ημέρες μετά τον τοκετό. Μετά την περίοδο του αρμέγματος (σε εμπορική εγκατάσταση), η αγελάδα ξεκουράζεται για περίπου 60 ημέρες πριν από την περίοδο τοκετού.

Είναι Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι μια αγελάδα γαλακτοπαραγωγής μπορεί να παράγει γάλα για περίπου 305 ημέρες ή δέκα μήνες το χρόνο. Και η συνολική ποσότητα γάλακτος που παράγεται από μια αγελάδα βρίσκεται, ελάχιστη, μεταξύ 6,800 σε 17,000 kg ανά έτος, ανάλογα με διάφορους παράγοντες. 

Έχοντας υπόψη αυτό το απίστευτο γεγονός, αφιερώσαμε αυτό το άρθρο για να εξερευνήσουμε μερικά από τα πιο συναρπαστικά γεγονότα και συχνές ερωτήσεις σχετικά με την ικανότητα αρμέγματος των αγελάδων. Μέχρι το τέλος αυτού του άρθρου, θα μάθετε διάφορα πράγματα σχετικά με αυτό το θέμα.

Λοιπόν, χωρίς καμία καθυστέρηση, ας ξεκινήσουμε το ταξίδι μας.

Πόσα χρόνια μπορεί μια αγελάδα να παράγει γάλα;

Όλοι αγαπάμε τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν και οι βίγκαν δεν θα συμφωνούσαν ποτέ με τη γλυκιά μας γεύση, ποτέ δεν αποθαρρύνει τη σημασία του αγελαδινού γάλακτος στις ανθρώπινες διατροφικές συνήθειες.

Δεν μπορεί να δηλωθεί συγκεκριμένος αριθμός για το πόσο καιρό μπορείτε να περιμένετε να αρμέξει μια αγελάδα. Οι αγελάδες μπορούν επίσης να παράγουν γάλα αφού γεννήσουν ένα μοσχάρι. Έτσι, πόσα χρόνια μπορεί μια αγελάδα να παράγει γάλα θα εξαρτηθεί από τη μακροζωία της και τον αριθμό των φορών που κάνει ένα μοσχάρι.

Τούτου λεχθέντος, μια αγελάδα μπορεί να γεννήσει το πρώτο της μοσχάρι σε ηλικία 2-3 ετών και μια αγελάδα μπορεί να ζήσει περίπου 20 χρόνια (σε γενικό περιβάλλον). Ωστόσο, σε ένα εμπορικό περιβάλλον, μια αγελάδα διατηρείται γενικά για 3-4 χρόνια για την παραγωγή γάλακτος, μετά την οποία χρησιμοποιείται για επεξεργασμένο κρέας. 

Πόσες φορές την ημέρα αρμέγονται οι αγελάδες;

Πίστωση εικόνας: Στάβλος αγελάδας από Πιέστε

Μέχρι τα μέσα του 20ου αιώνα, το άρμεγμα αγελάδων με το χέρι ήταν η παραδοσιακή και μοναδική μέθοδος. Στη συνέχεια, οι μηχανές αρμέγματος έγιναν πιο συνηθισμένες, επιτρέποντας στους αγρότες να αρμέγουν περισσότερες αγελάδες κάθε φορά.

Βλέπε επίσης  Γιατί τα βοοειδή Brahman έχουν καμπούρα: Τι τύπος, πώς, λεπτομερή γεγονότα

Συνήθως, οι αγρότες και οι ιδιοκτήτες αγελάδων προτιμούν να αρμέγουν τις αγελάδες τους 2-3 φορές την ημέρα. Εδώ πρέπει να σημειωθεί ότι ο αριθμός των χρόνων αρμέγματος επηρεάζει την ποιότητα του γάλακτος. Σύμφωνα με ορισμένες ερευνητικές εργασίες, η ποιότητα του γάλακτος των αγελάδων που αρμέγονται τρεις φορές την ημέρα τείνει να έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά σε σύγκριση με αυτά που αρμέγονται δύο φορές την ημέρα. 

Από αυτή την άποψη, ελάτε στο ρομποτικό σαλόνι να επιλέξετε να αρμέγετε αγελάδες ακόμα και 4-5 φορές την ημέρα. Αν και αυτός ο αριθμός θα εξαρτιόταν από το πόσο γάλα είναι σε ζήτηση, δεν προτείνεται ποτέ να εξαναγκαστεί το γάλα μιας αγελάδας.

Πόσο καιρό οι αγελάδες ζέρσεϊ παράγουν γάλα;

Πίστωση εικόνας: Jersey cow by MarkMartins από Pixabay

Αγελάδες Τζέρσεϊ εκτρέφονται κυρίως για παραγωγή γάλακτος υψηλής ποιότητας. Οι αγελάδες Τζέρσεϊ είναι μία από τις σημαντικές φυλές αγελάδων που παράγουν γάλα στις ΗΠΑ. 

Ένα από τα καλύτερα πράγματα για τις αγελάδες Jersey είναι η μικρότερη περίοδος μεταξύ τους τοκετού 13-14 μηνών. Αυτό σημαίνει ότι αυτές οι αγελάδες μπορούν να παράγουν γάλα για περίπου 305 ημέρες το χρόνο και η παραγωγική τους διάρκεια ζωής κυμαίνεται μεταξύ 2.5 και 4 ετών.

Πόσο καιρό παράγουν γάλα οι αγελάδες Holstein;

Πίστωση εικόνας: Αγελάδα Holstein από Πιέστε

Αγελάδες του Χολστάιν ανήκουν στην κατηγορία των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής υψηλής απόδοσης. Αυτό συμβαίνει επειδή έχουν τη φήμη ότι παράγουν γάλα υψηλής ποιότητας.

Αλλά αυτό δεν πρέπει να σας παραπλανήσει από το να πιστεύετε ότι τα Holstein είναι φυλή μεγαλύτερης διάρκειας παραγωγής γάλακτος. Σε μια εμπορική εγκατάσταση, αυτές οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής υψηλής απόδοσης ζουν συνήθως μέχρι την τρίτη γαλουχία στα πεντέμισι χρόνια ζωής τους.

Πόσο γάλα μπορούν να παράγουν οι αγελάδες Holstein σε ένα χρόνο;

Οι αγελάδες Holstein είναι γνωστό ότι είναι η καλύτερη φυλή αγελάδων που παράγει γάλα. Αυτή η ράτσα αγελάδων λέγεται ότι έχει την υψηλότερη ικανότητα παραγωγής γάλακτος στον κόσμο.

Τούτου λεχθέντος, οι αγελάδες Holstein μπορούν να παράγουν 23,000 λίρες γάλακτος σε κάθε περίοδο γαλουχίας. 

Πόσο καιρό παράγουν γάλα οι αγελάδες mini jersey;

Το μόνο πράγμα που είναι πιο όμορφο από μια αγελάδα ζέρσεϊ είναι μια μινιατούρα ζέρσεϊ αγελάδα. Μια μινιατούρα ή μίνι αγελάδα ζέρσεϊ είναι μια μειωμένη έκδοση της αρχικής.

Βλέπε επίσης  Do Cows Cry: Γιατί, Πότε, Πώς, Ενδιαφέροντα γεγονότα

Το μέγεθος των αγελάδων mini jersey δεν επηρεάζει τη διάρκεια παραγωγής γάλακτος, η οποία είναι παρόμοια με εκείνη των αγελάδων τζέρσεϊ πλήρους μεγέθους - 2.5 και 4 ετών. Αυτός ο αριθμός βασίζεται σε μια εμπορική εγκατάσταση ή φάρμα. 

Εκεί που οι αγελάδες mini jersey διαφέρουν από τις πλήρως ανεπτυγμένες είναι η ποσότητα γάλακτος που παράγουν. Μπορείτε να περιμένετε 2 έως 4 γαλόνια γάλακτος την ημέρα από μια μινιατούρα έκδοση αυτής της φυλής. 

Σε ποια ηλικία οι αγελάδες σταματούν να παράγουν γάλα;

Υπάρχει μια γενική αντίληψη ότι οι αγελάδες μπορούν να παράγουν γάλα μέχρι την τελευταία μέρα της ζωής τους. Έχει όμως κάποια επιστημονική υποστήριξη αυτή η αντίληψη; Ας ανακαλύψουμε.

Ο αντίχειρας κανόνας είναι ότι όσο μια αγελάδα μπορεί να παράγει ένα μοσχάρι, μπορεί να συνεχίσει να παράγει γάλα (για περίπου δέκα μήνες/έτος). Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, έχει βρεθεί ότι εάν ο μαστός διεγείρεται καλά, μια αγελάδα μπορεί να παράγει γάλα ακόμη και χωρίς να φέρει μοσχάρι. Άρα, δεν υπάρχει σταθερή ηλικία έως ότου οι αγελάδες μπορούν να παράγουν γάλα.

Ωστόσο, θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι η ποιότητα του γάλακτος πράγματι θα υποβαθμιστεί εάν μια αγελάδα σπρώχνεται για γάλα ακόμα και όταν δεν γεννάει. Επίσης, παράγοντες που μπορούν να εμποδίσουν τις αγελάδες να παράγουν γάλα μπορεί να περιλαμβάνουν κακή υγεία, προβλήματα αναπαραγωγικότητας κ.λπ. 

Πρέπει οι αγελάδες να είναι έγκυες για να παράγουν γάλα;

Οι αγελάδες είναι θηλαστικά και περιλαμβάνουν πολύπλοκες αλληλεπιδράσεις ορμονών που παίζουν το ρόλο τους όταν οι αγελάδες μένουν έγκυες.

Και αυτή η αλληλεπίδραση ορμονών προετοιμάζει το σώμα μιας αγελάδας να παράγει γάλα για το επερχόμενο μοσχάρι. Επομένως, είναι βασικός κανόνας ότι οι αγελάδες πρέπει να είναι έγκυες για να παράγουν υγιεινή και υψηλή ποσότητα γάλακτος. 

Όμως, το να μείνεις έγκυος, στις μέρες μας, δεν παίζει τον μοναδικό ρόλο στην παραγωγή γαλακτικού οξέος αγελάδας. Όπως έχουμε ήδη αναφέρει, για να καλυφθεί η εμπορική ανάγκη για γάλα, μερικές φορές οι μαστοί των αγελάδων διεγείρονται συνεχώς να παράγουν γάλα ακόμα και όταν δεν είναι έγκυες. 

Βλέπε επίσης  200+ ενδιαφέροντα ονόματα θηλυκών αγελάδων: Σε όλη την υδρόγειο

Πώς παράγουν γάλα οι αγελάδες όταν δεν είναι έγκυες;

Λοιπόν, ως μέρος της φύσης, οι αγελάδες δεν πρέπει να παράγουν γάλα χωρίς να μείνουν έγκυες. Αλλά τεχνικά, μπορούν να γαλακτίσουν ακόμη και χωρίς να συλλάβουν.

Χωρίς να εμποτιστεί, μια αγελάδα μπορεί να παράγει γάλα αν τη θηλάζει άλλο μοσχάρι. Το θηλασμό ενός μοσχαριού διεγείρει την παραγωγή γάλακτος διεγείροντας τις ορμόνες που παράγουν το γάλα της αγελάδας. Ένας άλλος πιο αμφιλεγόμενος τρόπος που χρησιμοποιούν οι αγρότες για να παρασκευάσουν γαλακτικό μη έγκυο αγελάδα είναι να τους χορηγούν ορμονικές ενέσεις. 

Για την τελευταία τεχνική, οι αγρότες πιέζουν τον συνδυασμό των ορμόνες όπως η προγεστερόνη και τα οιστρογόνα. Αυτές οι δύο ορμόνες ελέγχουν την παραγωγή γάλακτος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Πόσο καιρό οι αγελάδες παράγουν γάλα μετά τον τοκετό;

Πίστωση εικόνας: Μια αγελάδα με το μοσχάρι της PublicDomainPictures από Pixabay

Η εγκυμοσύνη μιας αγελάδας διαρκεί εννέα μήνες και αφού γεννήσει το μοσχάρι, αρχίζει να παράγει γάλα. Αυτός ο κύκλος παραγωγής γάλακτος συνεχίζεται έως ότου μια αγελάδα φτάσει στην περίοδο ξηρασίας.

Μετά τον τοκετό, μια αγελάδα θα έβγαζε γάλα για δέκα μήνες πριν της δοθεί περίοδος ανάπαυσης 60 ημερών. Μετά από αυτό το διάστημα, θα ήταν και πάλι έτοιμη να συλλάβει. Περίπου 40 έως 60 ημέρες μετά τον τοκετό, η παραγωγή γάλακτος κορυφώνεται. Μετά από αυτό, αρχίζει να μειώνεται μέχρι να σταματήσει το άρμεγμα σε περίπου δέκα μήνες.

Πόσο καιρό οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής παράγουν γάλα μετά τον τοκετό;

Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής παράγουν περισσότερο γάλα και είναι πιο δημοφιλείς στους αγρότες. 

Μια αγελάδα γαλακτοπαραγωγής θα άρχιζε να παράγει γάλα μετά την γέννα του μοσχαριού της. Μπορεί να παράγει γάλα για δέκα μήνες μετά τη γέννηση και πριν στεγνώσει για τον επόμενο τοκετό. Οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής επιλέγονται κυρίως για εκτροφή προκειμένου να παραχθεί μεγαλύτερη ποσότητα γάλακτος κατά την περίοδο της γαλουχίας. 

Συμπέρασμα

Ολοκληρώνοντας, μπορούμε να πούμε ότι οι αγελάδες αποκτούν τη φυσική ικανότητα να παράγουν γάλα μόλις αρχίσουν να γεννούν. Ωστόσο, για να ικανοποιηθεί η ανάγκη για γάλα στα εμπορικά περιβάλλοντα, οι αγελάδες συχνά ωθούνται στο γαλακτικό ακόμη και όταν είναι στεγνές. Αυτό, ως αποτέλεσμα, μειώνει την κατάσταση της υγείας των αγελάδων.

Αφήστε ένα σχόλιο