Inheems in Ayrshire in het zuidwesten van Schotland zijn Ayrshire-runderen melkrassen. Ayrshire-koeien worden doorgaans herkend aan rode en witte aftekeningen en staan ​​bekend om hun lange levensduur, gemakkelijk afkalven en kracht.

Ayrshires zijn middelgrote runderen wegen meer dan 1200 pond op de vervaldag. Deze koeien zijn zeer populair vanwege hun veelzijdigheid. Ayrshires zijn zeer flexibel en kunnen elk managementsysteem aan. Onder hun fysieke kenmerken hebben Ayrshires: 

• Longhorns
• Stevige lichaamsbouw
• Roodbruin tot mahonie huidskleur
• Robuust gebouwd enz.

Dit artikel heeft al deze kenmerken uitgebreid onderzocht, waardoor je een heel idee krijgt over dit ras. Aan het einde van het artikel zult u bekend raken met enkele van de essentiële eigenschappen van Ayrshire-koeien, waardoor u ze beter kunt herkennen en ermee kunt werken.

Om te beginnen hebben we echter enkele essentiële kenmerken van Ayrshire-koeien op een rij gezet waar u een kijkje kunt nemen.

Kleur	Een combinatie van wit, bruin en kersenrood
Gebouwd	Stevig lichaam; korte & langwerpige kop; goed ontwikkelde spiermassa; kort; stabiele en string ledematen
Hoorns	Lang omhoog gebouwd; gebogen; wijd uit elkaar gelig
Gewicht	1000 - 1200 pond
Lengte	Tot 155 cm
	Tot 125 cm
Uier	Netjes; groot; breed; en met een zijdezachte textuur
Melkproductiecapaciteit:	Rond 8500 liters (gemiddelde)

Hoe herken je Ayrshire-runderen?

Voordat u vertrouwd raakt met Ayrshire-runderen, moet u weten hoe u ze kunt herkennen. Elk runderras heeft een duidelijke, herkenbare eigenschap; alles wat we nodig hebben is om ze te identificeren.

Om Ayshire-runderen te identificeren, kunt u rekening houden met de volgende identificerende kenmerken:

Vachtkleur:

Ayrshire-runderen hebben de neiging om mahonie van kleur te zijn met witte vlekken. De tinten kunnen echter variëren van licht tot donker. Vanwege de rood-mahonie vachtkleur kan Ayrshire-runderen soms in de war raken met: Guernsey's. Ayrshire-runderen hebben echter meestal een grotere en donkerdere vachtkleur dan Guernseys.

MAAT:

Ayrshire-koeien behoren tot de gewichtige categorie. Een rasechte volwassen Ayrshire zou meer dan 1200 pond wegen.

Markeringen:

Afgezien van de roodachtig mahonie vachtkleur, zijn Ayrshire-runderen ook te herkennen aan hun rode en/of witte aftekeningen. De markeringen zijn meestal klein en gekarteld en zijn verspreid over het hele lichaam te vinden.

Hoorns:

Er is iets heel unieks aan de Ayrshire-hoorns. 

De hoorns in een gerijpte Ayrshire hebben de neiging om zo lang als 1 voet en licht van kleur te zijn, behalve de zwarte tint op de laatste centimeters van de hoornpunten. Tijdens hun jongere leeftijd worden Ayrshires echter vaak onthoornd omdat de hoorns niet praktisch zijn. 

Temperament: 

Je kunt deze koeien gemakkelijk herkennen als je hun temperament minutieus analyseert. Dit ras domineert vaak en wordt het minst aangevallen door andere leden van de kudde. 

Voordelen van Ayrshire-runderen

Ayrshire-koeien worden voornamelijk gefokt als melkvee. Ze worden beschouwd als goede grazers en staan ​​bekend om hun consequente melkproductie. 

De belangrijkste voordelen van Ayshire-koeien zijn echter hun: levensduur van de productie en gemak van beheer. De meeste Ayrshire-koeien kunnen meer dan tien jaar worden gemolken – langer dan enig ander belangrijk ras. 

Onder andere belangrijke voordelen kunt u het volgende tellen:

• Effectieve voederconversie
• Zorg voor een goede gezondheid
• Gemakkelijk afkalven
• Hoog aanpassingsvermogen
• Productieve melkproductie

Dat gezegd hebbende, hebben deze koeien de neiging om een ​​sterke uiervorming te hebben, die uitgebreid en lang is, en capaciteit met een zijdeachtige textuur. 

Nadelen van Ayrshire-runderen

Ayrshires werden in 1812 officieel erkend als raszuiver in Schotland en worden voornamelijk gefokt voor melk van goede kwaliteit. Toch kunnen producenten met dit ras bepaalde nadelen ondervinden.

Ayrshire-koeien zijn over het algemeen erg dominant en hebben een sterk temperament. Als gevolg hiervan lijken ze misschien een uitdaging om te beheren door beginners. Dat gezegd hebbende, is het misschien niet het juiste ras voor jou als je niet goed bent opgeleid voor veehouderij.

Naast andere nadelen kan men het volgende omvatten:

• Bull Ayrshires kunnen agressief en eigenzinnig zijn
• Vrouwtjes kunnen koppigheid en angst vertonen tijdens het melkproces
• Ze zijn hittegevoelig (meer in combinatie met een hoge luchtvochtigheid)
• Het is essentieel om voor hen een actieve levensstijl te behouden

Welke kleur heeft Ayrshire-runderen?

De vachtkleur van Ayrshire-runderen is een cruciale herkenbare eigenschap. Hun prachtige harige vacht met opvallende kleuren en tekening maakt ze uniek.

Dat gezegd hebbende, de vachtkleur van Ayrshire-koeien kan voorkomen in een combinatie van witte, bruine en kersenrode lichaamskleuren. Daarom kan de kleur van het lichaam sterk variëren, maar ze staan ​​vooral bekend om hun witte en rode kleurpatronen. 

Voor zover het Ayrshire-stieren betreft, kan hun vachtkleur een mahoniekleur vertonen, donker om bijna zwart te lijken. Bovendien kan de kleurmarkering in Ayrshires variëren van helemaal rood tot helemaal wit. 

Ayrshire koegewicht

Het is redelijk veilig om Ayrshire-runderen als een groot ras te markeren. Ze hebben een stevige lichaamsbouw en zijn zwaar van gewicht.

Dat gezegd hebbende, een gerijpt Ayrshire-rund zou ergens rond de 1200-1300 lbs of 450-600 kg wegen. Het zijn winterharde runderen die zich kunnen aanpassen aan verschillende managementstijlen, waaronder groepsbehandeling op melkveebedrijven met toegankelijke stallen en melkstallen.

Ayrshire koe hoogte

Ayrshire-koeien komen oorspronkelijk uit Schotland en staan ​​bekend als middelzware en zware rassen.

Een gerijpte Ayrshire koe zal ergens tussen de 50 en 53 centimeter lang staan. 

Ayrshire koe maat

Inheems in het graafschap Ayr in Schotland, hebben Ayrshire-koeien een medium gebouwd. Ze staan ​​​​echter bekend als een lang en vlezig ras.

Dat gezegd hebbende, Ayrshires worden behoorlijk groot en staan ​​bekend om hun grote frame. Hun lengte kan oplopen tot 155 cm (ongeveer) en de hoogte kan oplopen tot 53 cm. Dit ras staat ook bekend als sterke en robuust en heeft het vermogen om te gedijen in bijna elk type managementsysteem. 

Ayrshire koe melkcapaciteit

Een van de belangrijkste redenen voor het fokken van Ayrshire-koeien is de hoge melkproductie. In grote hoeveelheden produceren deze koeien ook melk van goede kwaliteit.

Zoals hierboven vermeld, kan een Ayrshire-koe gemiddeld zo'n 8500 liter produceren. Deze opbrengst is in sommige landen meer dan 20000 liter per lactatie. Dagelijks kan men verwachten dat een Ayrshire-koe ongeveer 43 pond per dag produceert. Ook bevat hun melk alleen 4% vet en 8.8% niet-vette vaste stoffen.

Hoewel Ayrshire-koeien de op één na hoogste melkvolume, wordt hun melk beschouwd als de beste voor het maken van kaas. Er is zelfs nog steeds veel vraag naar Ayrshires vanwege hun vermogen om gras in melk om te zetten.

Hier is het interessant om op te merken dat het huidige wereldrecord melkproductie in handen is van Lette Farms Betty's Ida-an Ayrshire-koe. Ze heeft een record van 37,170 pond melk en 1592 pond vet in 305 dagen als gevolg van tweemaal daags melken.

Afkalvende Ayrshire-koe

Een van de typische kenmerken van Ayrshire-runderen is hun afkalfvermogen.

Dat gezegd hebbende, het is bekend dat deze koeien probleemloos afkalven. Ayrshire-koeien kunnen voor het eerst in ongeveer 2 jaar afkalven. Bovendien zou een raszuivere Ayrshire-koe rood- en witgekleurde nakomelingen voortbrengen. Een ander voordeel van dit ras is dat kalveren in de meeste gevallen bijna altijd overleven.

Hoe lang leven Ayrshire-koeien?

Koeien kunnen over het algemeen voldoen aan: 20 jaar buiten de boerderijomgeving. Dit heeft echter de neiging om af te korten tot: 4- 6 jaar in een commerciële boerderijopstelling.

Ayrshire-runderen zijn een gezond ras. Ayrshires hebben aangetoond dat ze seizoen na seizoen goed kunnen blijven en melk leveren lang nadat de meeste rassen zijn uitgestorven.

Wat eten Ayrshire-koeien?

Ayrshire koeien zijn populair omdat ze hun voer in melk veranderen, wat resulteert in een melkproductie van hoge kwaliteit. Maar wat eten ze?

Nou, Ayrshire-koeien eten gras en hooi. Afgezien hiervan krijgen deze koeien ook haver, gerst en maïskorrels. Maar als het expliciet wordt gezien, krijgen Ayrshire-koeien haverstro en rapen tijdens hun droge seizoen, dat na het afkalven verandert in hooi met gekookte rapen en kaf. 

Veel mensen koken de rapen en het kaf samen enkele uren in dezelfde pan voordat ze een beetje bonen- of erwtenmeel toevoegen. Dit biedt een voedzaam dieet voor de koeien. Deze maaltijd helpt Ayrshire op zijn beurt bij het produceren van enorme hoeveelheden rijke, smaakvolle melk.

Conclusie

Het moderne Ayrshire heeft bepaalde kenmerken die, indien begrepen, duidelijk zijn voor de kijkers. Vanwege hun lange levensduur en hun melkproducerende vermogen, blijft er veel vraag naar Ayrshire-runderen op melkveebedrijven over de hele wereld.

Dat gezegd hebbende, hier is een korte samenvatting van de punten die u zullen helpen een goede Ayrshire te herkennen:

• Vachtkleuren variërend van rood, mahonie tot donkerbruin
• Het hoofd moet kort zijn met een goede snuitmaat
• Korte rechte rug met goed gedefinieerde wervelkolom
• De melkvaten moeten naar voren uitschuivend en ruim zijn;
• Lichaam bedekt met wollig haar

Dit zijn enkele van de gemakkelijk zichtbare kenmerken of kenmerken die producenten grondig moeten begrijpen om Ayrshire-koeien te hanteren en te fokken.