Originario di Ayrshire nel sud-ovest della Scozia, i bovini dell'Ayrshire sono razze da latte. Tipicamente riconosciute dai segni rossi e bianchi, le mucche dell'Ayrshire sono note per la longevità, il parto facile e la forza.

Gli Ayrshire lo sono bovini di taglia media pesano oltre 1200 libbre alla maturità. Queste mucche sono molto apprezzate per la loro versatilità. Gli Ayrshire sono altamente adattabili e riescono a far fronte a qualsiasi sistema di gestione. Tra le loro caratteristiche fisiche, gli Ayrshire hanno 

• Longhorns
• Fisico robusto
• Colore della pelle da marrone rossastro a mogano
• Costruzione robusta, ecc.

Questo articolo ha esplorato ampiamente tutte queste caratteristiche, dandoti un'idea completa di questa razza. Entro la fine dell'articolo, acquisirai familiarità con alcuni degli attributi essenziali delle mucche dell'Ayrshire che ti aiuteranno a riconoscerle e a lavorare meglio con loro.

Tuttavia, per cominciare, abbiamo elencato alcune caratteristiche essenziali delle mucche dell'Ayrshire a cui puoi dare un'occhiata.

Colore	Una combinazione di bianco, marrone e rosso ciliegia
Costruito	Corpo robusto; testa corta e allungata; massa muscolare ben sviluppata; breve; arti stabili e di corda
Corni	Costruito lungo verso l'alto; curvo; ampiamente distanziati qualsiasi giallastro
Peso	1000- 1200 libbre
Lunghezza	Fino a 155 cm
Crescita	Fino a 125 cm
Mammella	Pulito; di grandi dimensioni; largo; e dalla consistenza setosa
Capacità di produzione di latte	Art Around litri 8500 (media)

Come si identifica il bestiame dell'Ayrshire?

Prima di familiarizzare con i bovini dell'Ayrshire, devi sapere come riconoscerli. Ogni razza bovina ha qualche tratto distinto e identificabile; tutto ciò di cui abbiamo bisogno è identificarli.

Per identificare il bestiame Ayshire, puoi considerare i seguenti tratti identificativi:

Colore del mantello:

I bovini dell'Ayrshire tendono ad essere di colore mogano con macchie bianche. Le tonalità, tuttavia, possono variare dal chiaro allo scuro. A causa del colore del mantello rosso-mogano, i bovini dell'Ayrshire possono talvolta essere confusi con Guernsey. Tuttavia, i bovini dell'Ayrshire tendono ad avere un mantello più grande e più scuro rispetto ai Guernsey.

Misura

Le mucche dell'Ayrshire appartengono alla categoria pesante. Un Ayrshire maturo di razza peserebbe oltre 1200 libbre.

Marcature:

Oltre al colore del mantello rossastro-mogano, i bovini dell'Ayrshire sono anche riconoscibili per i loro segni rossi e/o bianchi. I segni tendono ad essere piccoli e frastagliati e possono essere trovati sparsi su tutto il corpo.

Corna:

C'è qualcosa di veramente unico nelle corna dell'Ayrshire. 

Le corna in un Ayrshire maturo tendono ad essere lunghe fino a 1 piede e di colore chiaro, ad eccezione della tinta nera sugli ultimi centimetri delle punte del corno. Tuttavia, durante la loro giovane età, gli Ayrshire sono spesso privati ​​delle corna perché le corna non sono pratiche. 

Temperamento: 

Puoi riconoscere facilmente queste mucche se analizzi minuziosamente il loro temperamento. Questa razza è spesso dominante ed è meno attaccata dagli altri membri della mandria. 

Vantaggi del bestiame dell'Ayrshire

Le mucche dell'Ayrshire sono allevate principalmente come bovine da latte. Sono considerati buoni pascolatori e sono noti per la produzione costante di latte. 

Tuttavia, i vantaggi principali delle mucche dell'Ayshire includono il loro longevità della produzione e facilità di gestione. La maggior parte delle mucche dell'Ayrshire può essere munta per oltre dieci anni, più a lungo di qualsiasi altra razza significativa. 

Tra gli altri vantaggi significativi si possono annoverare i seguenti:

• Efficace conversione del foraggio
• Mantieni una buona salute
• Parto facile
• Alta adattabilità
• Produzione di latte produttivo

Detto questo, queste mucche tendono ad avere una forte formazione della mammella, che è completa, lunga e capiente con una consistenza setosa. 

Svantaggi del bestiame dell'Ayrshire

Gli Ayrshire sono stati ufficialmente riconosciuti come purosangue in Scozia nel 1812 e sono allevati principalmente per latte di buona qualità. Tuttavia, i produttori potrebbero incontrare alcuni svantaggi con questa razza.

Le mucche dell'Ayrshire tendono ad essere molto dominanti e hanno un forte temperamento. Di conseguenza, possono sembrare difficili da gestire da parte dei principianti. Detto questo, potrebbe non essere la razza giusta per te se non sei ben addestrato per l'allevamento del bestiame.

Tra gli altri svantaggi, uno può includere i seguenti:

• Bull Ayrshires può essere aggressivo e ostinato
• Le femmine possono mostrare testardaggine e paura nel processo di mungitura
• Sono sensibili al calore (maggiori se abbinati ad alta umidità)
• Per loro è essenziale mantenere uno stile di vita attivo

Di che colore è il bestiame dell'Ayrshire?

Il colore del mantello dei bovini dell'Ayrshire è un tratto distintivo fondamentale. Il loro bellissimo mantello peloso con colori e segni sorprendenti li rende unici.

Detto questo, il colore del mantello delle mucche dell'Ayrshire può venire con una combinazione di colori del corpo bianco, marrone e rosso ciliegia. Pertanto, il colore del corpo può variare notevolmente, ma sono principalmente noti per i loro motivi di colore bianco e rosso. 

Per quanto riguarda i tori dell'Ayrshire, il colore del loro mantello può mostrare una sfumatura di colore mogano scuro per assomigliare quasi al nero. Inoltre, la marcatura del colore nell'Ayrshires può variare da tutto rosso a tutto bianco. 

Peso della vacca dell'Ayrshire

È abbastanza sicuro contrassegnare il bestiame dell'Ayrshire come una razza di grandi dimensioni. Hanno un fisico robusto e sono pesi massimi.

Detto questo, un bestiame dell'Ayrshire maturo peserebbe circa 1200-1300 libbre o 450-600 kg. Sono bovini robusti che possono adattarsi a vari stili di gestione, incluso il trattamento di gruppo su stabilimenti lattiero-caseari con stalle accessibili e sale da latte.

Altezza della mucca dell'Ayrshire

Le mucche dell'Ayrshire sono originarie della Scozia e sono note per essere razze medie e pesanti.

Un Ayrshire maturo mucca starà da qualche parte tra 50 e 53 pollici di altezza. 

Taglia della mucca dell'Ayrshire

Originarie della contea di Ayr in Scozia, le mucche dell'Ayrshire hanno una corporatura media. Tuttavia, sono noti per essere una razza alta e carnosa.

Detto questo, gli Ayrshire crescono di dimensioni considerevoli e sono noti per avere una struttura di grandi dimensioni. La loro lunghezza può crescere fino a 155 cm (circa) e l'altezza può arrivare fino a 53 cm. Inoltre, questa razza è nota per esserlo forte e robusto e ha la capacità di prosperare in quasi ogni tipo di sistema di gestione. 

Capacità di mungitura delle vacche dell'Ayrshire

Uno dei motivi principali alla base dell'allevamento di mucche dell'Ayrshire è l'elevata produzione di latte. In quantità elevate, queste mucche producono anche latte di buona qualità.

Come detto sopra, una mucca dell'Ayrshire può produrre in media circa 8500 litri. Questa resa in alcuni paesi supera i 20000 litri per lattazione. Ogni giorno, ci si può aspettare che una mucca dell'Ayrshire produca circa 43 libbre al giorno. Inoltre, il loro latte contiene solo 4% di grassi e 8.8% di solidi senza grassi.

Sebbene le mucche dell'Ayrshire producano il secondo volume di latte più alto, il loro latte è considerato il migliore per fare il formaggio. In effetti, gli Ayrshire rimangono molto richiesti a causa della loro capacità di convertire l'erba in latte.

Qui, è interessante notare che l'attuale record mondiale di produzione di latte è detenuto dalla mucca Ida-an Ayrshire di Lette Farms Betty. Ha un record di produzione di 37,170 libbre di latte e 1592 libbre di grasso in 305 giorni come risultato della mungitura due volte al giorno.

Parto di vacca dell'Ayrshire

Una delle caratteristiche tipiche dei bovini dell'Ayrshire è la loro capacità di parto.

Detto questo, è noto che queste mucche partoriscono senza problemi. Le mucche dell'Ayrshire possono partorire per la prima volta in circa 2 anni. Inoltre, una mucca di razza pura dell'Ayrshire produrrebbe una prole di colore rosso e bianco. Un'altra cosa migliore di questa razza è che i vitelli sopravvivono quasi sempre nella maggior parte dei casi.

Quanto tempo vivono le mucche dell'Ayrshire?

Le mucche, in generale, possono vivere fino a 20 anni fuori dall'azienda agricola. Questo, tuttavia, tende a abbreviare 4- 6 anni in una struttura agricola commerciale.

I bovini dell'Ayrshire sono una razza sana. Gli Ayrshire hanno dimostrato che possono rimanere buoni stagione dopo stagione, fornendo latte molto tempo dopo che la maggior parte delle razze è morta.

Cosa mangiano le mucche dell'Ayrshire?

Ayrshire le mucche sono famose per trasformare il loro mangime in latte, che si traduce in una produzione di latte di alta qualità. Ma cosa mangiano?

Bene, le mucche dell'Ayrshire mangiano erba e fieno. Oltre a questo, a queste mucche viene data anche avena, orzo e chicchi di mais. Ma se visto esplicitamente, le mucche dell'Ayrshire vengono nutrite con paglia di avena e rape durante la loro stagione secca, che cambia in fieno con rape bollite e pula dopo il parto. 

Molte persone cuociono insieme rape e pula nella stessa pentola per diverse ore prima di aggiungere un po' di farina di fagioli o piselli. Ciò fornisce un dieta nutriente per le mucche. Questo pasto, a sua volta, aiuta l'Ayrshire a produrre enormi quantità di latte ricco e saporito.

Conclusione

L'Ayrshire moderno ha alcuni tratti distinti che, se colti, sono ovvi per gli spettatori. A causa della loro longevità e della loro capacità di produrre latte, i bovini dell'Ayrshire rimangono molto richiesti negli allevamenti da latte di tutto il mondo.

Detto questo, ecco un breve riassunto dei punti che ti aiuteranno a riconoscere un buon Ayrshire:

• Colori del mantello che vanno dal rosso, mogano al marrone scuro
• La testa dovrebbe essere corta con una buona dimensione del muso
• Dorso corto e dritto con dorso ben definito
• I vasi del latte dovrebbero essere estesi in avanti e capienti
• Corpo ricoperto di pelo lanoso

Queste sono alcune delle caratteristiche o caratteristiche facilmente visibili che i produttori devono comprendere a fondo per gestire e allevare le mucche dell'Ayrshire.