गायों को मुख्य रूप से मांस देने के अलावा दूध देने के लिए भी सराहा जाता है। इससे यह सवाल उठता है कि क्या गायें हमेशा के लिए दूध दे सकती हैं या उन्हें मातृत्व चरण से गुजरना होगा।
बछड़ा पैदा करने के बाद गायें स्तनपान शुरू कर सकती हैं। गाय आमतौर पर जन्म देने के दस महीने बाद तक दूध देती है। और ब्याने के लगभग 40 से 60 दिनों के बाद दुग्धपान तेज हो सकता है। दूध देने की अवधि (व्यावसायिक सेटअप में) के बाद, गाय को ब्याने की अवधि से पहले लगभग 60 दिनों के लिए कुछ आराम दिया जाता है।
यह यह ध्यान रखना दिलचस्प है कि एक डेयरी गाय दूध का उत्पादन कर सकती है साल में लगभग 305 दिन या दस महीने के लिए। और गाय द्वारा उत्पादित दूध की कुल मात्रा, न्यूनतम, के बीच होती है 6,800 से 17,000 कि.ग्रा प्रति वर्ष, विभिन्न कारकों पर निर्भर करता है।
इस अविश्वसनीय तथ्य को ध्यान में रखते हुए, हमने गायों की दूध देने की क्षमता से संबंधित कुछ सबसे रोमांचक तथ्यों और अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों का पता लगाने के लिए इस लेख को समर्पित किया है। इस लेख के अंत तक आप इस विषय पर विभिन्न बातें जानेंगे।
तो चलिए बिना देर किये अपनी यात्रा शुरू करते हैं।
गाय कितने साल दूध पैदा कर सकती है?
हम सभी को डेयरी उत्पाद बहुत पसंद होते हैं। हालाँकि शाकाहारी लोग हमारे मीठे दाँत के स्वाद से कभी सहमत नहीं होंगे, लेकिन यह मानव भोजन की आदतों में गाय के दूध के महत्व को कभी कम नहीं करता है।
गाय से दूध की अपेक्षा आप कितने समय तक कर सकते हैं, इसकी कोई निश्चित संख्या नहीं बताई जा सकती। बछड़े को जन्म देने के बाद भी गायें दूध का उत्पादन कर सकती हैं। तो, एक गाय कितने वर्षों तक दूध का उत्पादन कर सकती है, यह उसकी लंबी उम्र पर निर्भर करता है और वह कितनी बार बछड़ा बनाती है।
कहा जा रहा है, एक गाय अपने पहले बछड़े को 2-3 साल की उम्र में जन्म दे सकती है, और एक गाय लगभग 20 साल (सामान्य सेटिंग में) तक जीवित रह सकती है। हालांकि, एक व्यावसायिक वातावरण में, आम तौर पर दूध उत्पादन के लिए एक गाय को 3-4 साल के लिए रखा जाता है, जिसके बाद उन्हें संसाधित मांस के लिए उपयोग किया जाता है।
गायों को दिन में कितनी बार दूध पिलाया जाता है?
20वीं सदी के मध्य तक, गायों को हाथ से दूध देना पारंपरिक और एकमात्र तरीका था। बाद में, दूध देने वाली मशीनें अधिक सामान्य हो गईं, जिससे किसान एक बार में अधिक गायों को दूध पिला सकें।
आमतौर पर किसान और गाय मालिक अपनी गायों को दिन में 2-3 बार दूध देना पसंद करते हैं। यहां यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि दूध देने के समय की संख्या दूध की गुणवत्ता को प्रभावित करती है। कुछ शोध कार्यों के अनुसार, दिन में तीन बार दूध देने वाली गायों के दूध की गुणवत्ता होती है कम वसा वाली सामग्री उन लोगों की तुलना में जो दिन में दो बार दूध पीते हैं।
इस संबंध में, रोबोट पार्लर दिन में 4-5 बार भी गायों को दूध पिलाने का विकल्प चुनें। हालांकि यह संख्या इस बात पर निर्भर करेगी कि दूध की कितनी मांग है, लेकिन यह कभी भी गाय को दूध पिलाने का सुझाव नहीं दिया जाता है।
जर्सी गाय कब तक दूध देती है?
जर्सी गाय मुख्य रूप से उच्च गुणवत्ता वाले दूध उत्पादन के लिए उगाए जाते हैं। जर्सी गाय अमेरिका में महत्वपूर्ण दूध उत्पादक गाय की नस्लों में से एक हैं।
जर्सी गायों के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक उनकी 13-14 महीने की छोटी अंतर-काल अवधि है। इसका मतलब है कि ये गायें साल में लगभग 305 दिन दूध का उत्पादन कर सकती हैं, और उनकी उत्पादक उम्र 2.5 से 4 साल के बीच चलती है।
होल्स्टीन गाय कब तक दूध देती है?
होल्सटीन गायों उच्च उपज देने वाली डेयरी गायों की श्रेणी से संबंधित हैं। इसका कारण यह है कि उच्च गुणवत्ता वाले दूध के उत्पादन के लिए उनकी प्रतिष्ठा है।
लेकिन यह आपको यह सोचकर धोखा नहीं देना चाहिए कि होल्स्टीन लंबे समय तक दूध देने वाली नस्ल हैं। एक व्यावसायिक सेटअप में, ये उच्च उपज देने वाली डेयरी गायें आमतौर पर अपने साढ़े पांच साल के जीवन काल में अपने तीसरे स्तनपान तक जीवित रहती हैं।
होल्स्टीन गाय एक साल में कितना दूध पैदा कर सकती हैं?
होल्स्टीन गायों को सबसे अच्छी दूध देने वाली गाय की नस्ल के रूप में जाना जाता है। कहा जाता है कि इस नस्ल की गायों में दुनिया की सबसे ज्यादा दूध उत्पादन क्षमता होती है।
कहा जा रहा है, होल्स्टीन गायें उत्पादन कर सकती हैं 23,000 पाउंड प्रत्येक स्तनपान अवधि के दौरान दूध का।
मिनी जर्सी गाय कब तक दूध देती है?
जर्सी गाय की तुलना में एक चीज जो प्यारी है वह एक छोटी जर्सी गाय है। एक लघु या मिनी जर्सी गाय मूल गाय का छोटा संस्करण है।
मिनी जर्सी गायों का आकार उनके दूध उत्पादन की अवधि को प्रभावित नहीं करता है, जो पूर्ण आकार की जर्सी गायों के समान है- 2.5 और 4 वर्ष। यह आंकड़ा एक वाणिज्यिक सेटअप या फार्म पर आधारित है।
जहां मिनी जर्सी गाय पूरी तरह से विकसित गायों से भिन्न होती हैं, वह उनके द्वारा उत्पादित दूध की मात्रा होती है। आप इस नस्ल के लघु संस्करण से प्रतिदिन 2 से 4 गैलन दूध की अपेक्षा कर सकते हैं।
गाय किस उम्र में दूध देना बंद कर देती है?
एक आम धारणा है कि गाय अपने जीवन के अंतिम दिन तक दूध का उत्पादन कर सकती हैं। लेकिन क्या इस धारणा का कोई वैज्ञानिक आधार है? चलो पता करते हैं।
अंगूठे का नियम यह है कि जब तक गाय एक बछड़ा पैदा कर सकती है, तब तक वह दूध पैदा कर सकती है (लगभग दस महीने / वर्ष)। हालांकि, कुछ मामलों में, यह पाया गया है कि यदि थन अच्छी तरह से उत्तेजित होता है, तो गाय बछड़े को जन्म दिए बिना भी दूध का उत्पादन कर सकती है। इसलिए, गायों के दूध का उत्पादन कब तक हो सकता है, इसकी कोई निश्चित उम्र नहीं है।
हालांकि, आपको यह ध्यान रखना चाहिए कि अगर गाय को जन्म न देने पर भी दूध पिलाया जाए तो दूध की गुणवत्ता वास्तव में खराब हो जाएगी। इसके अलावा, ऐसे कारक जो गायों को दूध उत्पादन से रोक सकते हैं, उनमें खराब स्वास्थ्य, प्रजनन संबंधी समस्याएं आदि शामिल हो सकते हैं।
क्या गाय को दूध देने के लिए गर्भवती होना जरूरी है?
गाय स्तनधारी हैं, और इसमें हार्मोन की जटिल बातचीत होती है जो गायों के गर्भवती होने पर अपनी भूमिका निभाते हैं।
और हार्मोन की यह परस्पर क्रिया गाय के शरीर को आने वाले बछड़े के लिए दूध का उत्पादन करने के लिए तैयार करती है। तो, यह एक बुनियादी नियम है कि स्वस्थ और अधिक मात्रा में दूध बनाने के लिए गायों का गर्भवती होना आवश्यक है।
लेकिन, गर्भवती होना, आजकल गाय को स्तनपान कराने में ही भूमिका नहीं निभाती है। जैसा कि हमने पहले ही उल्लेख किया है, दूध की व्यावसायिक आवश्यकता को पूरा करने के लिए, कभी-कभी गाय के थन को गर्भवती न होने पर भी दूध पैदा करने के लिए लगातार प्रेरित किया जाता है।
गर्भवती न होने पर गाय दूध कैसे देती है?
खैर, प्रकृति के एक भाग के रूप में, गायों को गर्भवती हुए बिना दूध नहीं देना चाहिए। लेकिन तकनीकी रूप से, वे बिना गर्भधारण के भी स्तनपान करा सकती हैं।
यदि कोई दूसरा बछड़ा दूध पिला रहा हो तो गाय बिना गर्भवती हुए दूध दे सकती है। बछड़े को दूध पिलाना गाय के दूध पैदा करने वाले हार्मोन को उत्तेजित करके दूध के उत्पादन को उत्तेजित करता है। गैर-गर्भवती गाय को लैक्टेट बनाने के लिए किसान एक और अधिक विवादास्पद तरीका है, उन्हें हार्मोनल इंजेक्शन देना।
बाद की तकनीक के लिए, किसान के संयोजन को आगे बढ़ाते हैं हार्मोन प्रोजेस्टेरोन और एस्ट्रोजन की तरह। ये दो हार्मोन गर्भावस्था के दौरान दूध उत्पादन को नियंत्रित करते हैं।
गायें जन्म देने के कितने समय बाद दूध देती हैं?
एक गाय का गर्भ नौ महीने तक रहता है और बछड़े को जन्म देने के बाद वह दूध देना शुरू कर देती है। यह दुग्ध उत्पादन चक्र तब तक जारी रहता है जब तक कि गाय अपने शुष्क काल तक नहीं पहुंच जाती।
जन्म देने के बाद, गाय को 60 दिनों की आराम अवधि दिए जाने से पहले दस महीने तक दूध का उत्पादन होगा। इस अवधि के बाद, वह फिर से गर्भ धारण करने के लिए तैयार हो जाएगी। ब्याने के लगभग 40 से 60 दिन बाद दूध का उत्पादन सबसे अधिक होता है। उसके बाद लगभग दस महीने में दूध देना बंद होने तक यह घटने लगती है।
दुधारू गायें जन्म देने के कितने समय बाद दूध देती हैं?
यह ध्यान रखना दिलचस्प है कि डेयरी गाय अधिक दूध का उत्पादन करती हैं और किसानों के बीच अधिक लोकप्रिय हैं।
एक डेयरी गाय अपने बछड़े को जन्म देने के बाद दूध देना शुरू कर देगी। वह जन्म के दस महीने बाद और अगले बच्चे के लिए सूखने से पहले दूध का उत्पादन कर सकती है। दुग्ध उत्पादन अवधि के दौरान अधिक मात्रा में दूध का उत्पादन करने के लिए डेयरी गायों को मुख्य रूप से नस्ल के लिए चुना जाता है।
निष्कर्ष
अंत में, हम कह सकते हैं कि गायें एक बार ब्याने के बाद दूध पैदा करने की प्राकृतिक क्षमता हासिल कर लेती हैं। हालांकि, व्यावसायिक सेटिंग में दूध की आवश्यकता को पूरा करने के लिए, गायों को अक्सर सूखे होने पर भी स्तनपान कराने के लिए प्रेरित किया जाता है। इसके परिणामस्वरूप, गायों के स्वास्थ्य की स्थिति को प्रभावित करने वाली गायों की संख्या कम हो जाती है।
