C'est un fait bien établi que le lait de vache est très apprécié dans le monde. Jetons un coup d'œil à certaines races populaires de vaches laitières. 

Holstein, Jerseys et Brown Swiss sont parmi les races de vaches laitières les plus populaires, avec Guernesey et Ayrshire. Ces races produisent de grandes quantités de lait et contribuent énormément au rendement annuel de leur pays. 

Il y a beaucoup de questions concernant les différentes races de vaches laitières. Abordons certains d'entre eux. 

^{Générique de l'illustration: "vaches laitières au pâturage" by dcysurfeur / Dave Young sous est autorisé CC BY 2.0}

Les meilleures races de vaches laitières

Les vaches laitières sont un élément vital de toute économie et jouent un rôle clé dans son succès. Jetons un coup d'œil à certaines des meilleures races de vaches laitières.

Certaines des meilleures races de vaches laitières qui fournissent un approvisionnement en lait fiable et constant comprennent :

• Holstein
• Bovins de Jersey
• Bovins Suisse Brune 
• Shorthorn laitier
• Bovins Ayrshire
• Bovins de Guernesey
• Vache Dexter
• Vache hollandaise ceinturée

Ces vaches sont un bon point de départ lorsque vous recherchez les meilleures races de vaches laitières pour votre ferme. Cependant, chacun d'entre eux a ses exigences spécifiques, et tous ne sont pas faciles à gérer. 

Quelle race de vaches laitières est la plus facile à entretenir ?

_{Générique de l'illustration: "Vache jersiaise" by hamster sous est autorisé CC BY 2.0}

Toutes les vaches laitières ne sont pas égales. Certains peuvent être beaucoup plus difficiles à gérer que d'autres. Regardons quelques vaches laitières faciles à entretenir. 

Les vaches Jersey et les vaches Dexter sont des races plus petites qui sont assez faciles à vivre avec des exigences minimales. Même les vaches suisses brunes sont assez dociles mais ne conviennent pas aux petites fermes. La race Jersey, en particulier, est une alternative viable pour les agriculteurs avec des terres plus petites.

Au total, si vous souhaitez élever une vache laitière, il est indispensable d'investir dans une race dont vous pouvez répondre aux exigences. 

Quelle race de vaches laitières produit le meilleur lait ?

Alors que les vaches laitières produisent du lait en abondance, seules quelques races peuvent produire du lait riche en nutriments. Regardons les races de vaches qui ont le meilleur lait.

Vaches jersiaise produire du lait riche en matière grasse et en protéines. En fait, leur lait peut être utilisé pour baratter du beurre et du fromage. Même les vaches de Guernesey produisent du lait riche en nutriments. Il convient de mentionner ici que bien que les Holstein produisent la plus grande quantité de lait, leur lait ne contient pas suffisamment de protéines ou de matières grasses.

Le lait de vache, en général, ne contient pas autant de protéines que le lait de jument ou de bufflonne. Cependant, le lait de vache a sa part d'avantages. 

Quels sont les bienfaits du lait de vache ?

Les vaches laitières sont très demandées, et cela s'explique par les nombreux avantages de boire du lait de vache. Explorons plus à cet égard. 

Il y a plusieurs avantages cachés du lait de vache qui ne sont pas souvent discutés. Certains d'entre eux sont:

• Le lait de vache est une excellente source de calcium. 
• Le lait des vaches laitières aide au développement osseux. 
• Il peut aider au fonctionnement musculaire. 
• La consommation régulière de lait de vache peut améliorer la santé cardiaque. 
• Le lait de vache contient une abondance de vitamines B.
• Le lait de vache contient de la vitamine D qui aide au bon fonctionnement de l'organisme.
• Le lait de vache contient également de nombreux autres minéraux et acides aminés essentiels. 

Pour les personnes qui ne sont pas intolérantes au lactose, le lait de vache peut s'avérer être une aubaine énorme, avec ses bienfaits miraculeux. Cependant, vous devez toujours consommer du lait animal avec modération.

Races de vaches laitières USA

Les races de vaches laitières ne manquent pas aux États-Unis. Jetons un coup d'œil à quelques races laitières courantes. 

Les Holstein sont la race de vaches laitières la plus répandue aux États-Unis. Bien que la plupart des Holstein soient de couleur noire et blanche, on trouve également des Holstein rouges et blanches aux États-Unis. Certaines autres vaches laitières couramment trouvées aux États-Unis comprennent : 

• Suisse Brune
• Ayrshire
• Guernsey 
• Jersey 
• Traite Shorthorn

Les États-Unis comptent principalement sept races de vaches laitières, dont le pourcentage de Holstein est le plus élevé. 

Pourquoi les Holstein sont-elles la race laitière la plus populaire aux États-Unis ?

Les Holstein sont assez populaires aux États-Unis pour plusieurs raisons. Explorons plus à cet égard. 

Les Holstein sont connues pour leur production élevée de lait, mais ce n'est pas tout. Ils sont également très faciles à domestiquer, ont un tempérament calme et ne représentent aucune menace pour les agriculteurs. Leur attitude douce, ainsi que leur facilité d'adaptation, en font un choix populaire pour les fermes laitières aux États-Unis. 

Les Holstein contribuent énormément à l'économie globale d'une nation, ce qui explique pourquoi ils sont très demandés. 

Races de vaches laitières en Australie 

^{Générique de l'illustration: "20180521-201021 - Bokeh du soir de la vache" by torstenbehrens sous est autorisé CC BY 2.0}

L'Australie est l'un des plus grands consommateurs de lait au monde. Inutile de dire que les vaches laitières sont très demandées. Regardons quelques races de vaches laitières en Australie. 

Il n'y a pas de pénurie de bovins laitiers en Australie puisque le lait fait partie intégrante du ménage australien moyen. Certaines des races de vaches laitières couramment trouvées dans la région australienne comprennent :

• Bétail Holstein Frison
• Bovins de Jersey
• Vaches rouges australiennes
• Suisse Brune
• Guernsey
• Shorthorn d'Illawarra
• Vaches Ayrshire
• Lait Suisse 
• Zébu laitier australien

L'Australie compte environ 1.65 million de vaches laitières. Parmi celles-ci, les Holstein forment la majorité et produisent les plus grandes quantités de lait. 

Races de vaches laitières en Irlande

L'Irlande compte environ 1.5 million de vaches laitières appartenant à différentes races. Jetons un coup d'œil à certaines races populaires de vaches laitières en Irlande.

Certaines races populaires de vaches laitières en Irlande comprennent la Moi irlandais, Kerry Cattle et Dexter Cattle. Parmi eux, les Irlandais Moiled et Bétail Kerry les races sont assez rares. L'Irish Moiled a, au fil des ans, acquis la réputation d'être un bétail à double usage.

L'industrie laitière en Irlande est florissante et la demande de lait de vache est élevée. De plus, il existe également une forte demande de bœuf, ce qui contribue à la demande globale de vaches dans la région. 

Races de vaches laitières Royaume-Uni

L'industrie laitière est l'une des principales industries du Royaume-Uni et les vaches laitières bien élevées sont très demandées. Découvrons les meilleures races de vaches laitières au Royaume-Uni. 

Les Holstein représentent 90 % de la population totale de vaches laitières au Royaume-Uni. Ils produisent de grandes quantités de lait et contribuent énormément à l'économie. Les autres races laitières couramment trouvées au Royaume-Uni comprennent Guernesey, Jersey et Ayrshire. 

Dans l'ensemble, le pays compte 34 races bovines indigènes, mais ces quatre sont les races laitières les plus populaires. La majorité de ces 34 races sont élevées pour la production de viande ou de veau. 

Races de vaches laitières Nouvelle-Zélande

L'industrie laitière est florissante en Nouvelle-Zélande, avec 4.85 millions de vaches. Jetons un coup d'œil à quelques races populaires de vaches laitières dans la région. 

La race de vaches laitières la plus largement disponible en Nouvelle-Zélande est la Holstein noire et blanche, qui représente environ 45 % du troupeau laitier. Certaines autres races de vaches laitières en Nouvelle-Zélande comprennent :

• Vaches de Jersey
• Traite Shorthorn
• Ayrshire
• Suisse Brune

Certaines autres races de vaches populaires incluent Dexter et Red Poll, mais elles sont considérées comme des vaches à double usage, et il n'y a pas de données concrètes sur leur production annuelle de lait. 

Races de vaches laitières au Kenya 

L'élevage de bétail pour la production de lait et de viande constitue une importante source de revenus au Kenya. Découvrons quelques races de vaches laitières de la région.

Il existe plusieurs fermes laitières au Kenya qui élèvent une gamme variée de races de vaches. Certains d'entre eux comprennent les Frisons, l'Ayrshire, Guernesey et Jersey. En dehors de ceux-ci, Brown Swiss et Milking Shorthorn sont également des races laitières populaires dans la région du Kenya. 

Conclusion

L'industrie laitière est l'un des plus grands secteurs commerciaux du monde. Ainsi, l'importance de l'élevage des vaches laitières n'échappe pas aux agriculteurs. Les vaches laitières sont assez prestigieuses et fournissent la bonne alimentation pour qu'elles puissent produire des quantités de lait suffisantes. 

De plus, vous devez traiter vaches sensibles et répondre à leurs besoins afin de s'assurer qu'ils restent calmes et heureux.