Originaire de Ayrshire dans le sud-ouest de l'Écosse, les bovins Ayrshire sont des races laitières. Généralement reconnues par des marques rouges et blanches, les vaches Ayrshire sont connues pour leur longévité, leur facilité de vêlage et leur force.

Les Ayrshire sont les bovins de taille moyenne pèsent plus de 1200 livres à maturité. Ces vaches sont très appréciées pour leur polyvalence. Les Ayrshires sont très adaptables et peuvent gérer n'importe quel système de gestion. Parmi leurs caractéristiques physiques, les Ayrshire ont 

• Longhorns
• Physique robuste
• Couleur de peau brun rougeâtre à acajou
• Construction robuste, etc.

Cet article a largement exploré toutes ces caractéristiques, vous donnant une idée complète de cette race. À la fin de l'article, vous vous familiariserez avec certains des attributs essentiels des vaches Ayrshire qui vous aideront à mieux les reconnaître et à mieux travailler avec elles.

Cependant, pour commencer, nous avons répertorié quelques caractéristiques essentielles des vaches Ayrshire sur lesquelles vous pouvez jeter un coup d'œil.

Couleur	Une combinaison de blanc, marron et rouge cerise
Conçus	Corps robuste; tête courte et allongée; masse musculaire bien développée; court; membres d'écurie et de cordes
Cornes	Long bâti vers le haut ; incurvé; largement espacés tout jaunâtre
Poids	1000- 1200lbs
Longueur	Jusqu'à 155 cm
Croissance	Jusqu'à 125 cm
Pis	Soigné; grand; large; et avec une texture soyeuse
Capacité de production de lait	Environ Litres 8500 (moyenne)

Comment identifiez-vous les bovins Ayrshire?

Avant de vous familiariser avec les bovins Ayrshire, vous devez savoir les reconnaître. Chaque race de bétail a un trait distinct et identifiable; il suffit de les identifier.

Afin d'identifier les bovins Ayshire, vous pouvez considérer les traits d'identification suivants :

Couleur du pelage :

Les bovins Ayrshire ont tendance à être de couleur acajou avec des taches blanches. Cependant, les nuances peuvent varier du clair au foncé. En raison de la couleur du pelage rouge-acajou, les bovins Ayrshire peuvent parfois être confondus avec Guernesey. Cependant, les bovins Ayrshire ont tendance à avoir une couleur de pelage plus grande et plus foncée que les Guernesey.

Taille:

Les vaches Ayrshire appartiennent à la catégorie des poids lourds. Un Ayrshire mature de race pure pèserait plus de 1200 livres.

Marquages:

Outre la couleur de la robe rougeâtre-acajou, les bovins Ayrshire se reconnaissent également à leurs marques rouges et/ou blanches. Les marques ont tendance à être petites et irrégulières et peuvent être trouvées dispersées sur tout le corps.

Cornes:

Il y a quelque chose de vraiment unique dans les cornes Ayrshire. 

Les cornes d'un Ayrshire mûr ont tendance à être aussi longues que 1 pied et de couleur claire, à l'exception de la teinte noire sur les derniers centimètres des extrémités des cornes. Cependant, pendant leur plus jeune âge, les Ayrshires sont souvent écornés car les cornes ne sont pas pratiques. 

Tempérament: 

Vous pouvez facilement reconnaître ces vaches si vous analysez minutieusement leur tempérament. Cette race est souvent dominante et est moins attaquée par les autres membres du troupeau. 

Avantages des bovins Ayrshire

Les vaches Ayrshire sont principalement élevées comme vaches laitières. Ils sont considérés comme de bons brouteurs et sont connus pour leur production constante de lait. 

Cependant, les principaux avantages des vaches Ayshire incluent leur longévité de fabrication et facilité de gestion. La majorité des vaches Ayrshire peuvent être traites pendant plus de dix ans – plus longtemps que toute autre race importante. 

Entre autres avantages, non négligeables vous pouvez compter les suivants :

• Conversion efficace du fourrage
• Maintenir une bonne santé
• Vêlage facile
• Haute adaptabilité
• Production laitière productive

Cela étant dit, ces vaches ont tendance à avoir une formation de pis solide, qui est complète, longue et de capacité avec une texture soyeuse. 

Inconvénients des bovins Ayrshire

Les Ayrshires ont été officiellement reconnus comme race pure en Écosse en 1812 et sont principalement élevés pour un lait de bonne qualité. Pourtant, les producteurs peuvent faire face à certains inconvénients avec cette race.

Les vaches Ayrshire ont tendance à être très dominatrices et à avoir un fort tempérament. En conséquence, ils peuvent sembler difficiles à gérer par les débutants. Cela dit, ce n'est peut-être pas la bonne race pour vous si vous n'êtes pas bien formé pour l'élevage bovin..

Parmi les autres inconvénients, on peut citer les suivants :

• Les Bull Ayrshires peuvent être agressifs et volontaires
• Les femelles peuvent montrer de l'entêtement et de la peur dans le processus de traite
• Ils sont sensibles à la chaleur (plus s'ils sont combinés à une humidité élevée)
• Il est essentiel de maintenir un mode de vie actif pour eux

De quelle couleur est le bétail Ayrshire?

La couleur du pelage des bovins Ayrshire est un trait de reconnaissance crucial. Leur beau pelage poilu aux couleurs et aux marques frappantes les rend uniques.

Cela étant dit, la couleur du pelage des vaches Ayrshire peut venir avec une combinaison de couleurs de corps blanc, brun et rouge cerise. Par conséquent, la couleur du corps peut varier considérablement, mais ils sont principalement connus pour leurs motifs de couleur blanche et rouge.. 

En ce qui concerne les taureaux Ayrshire, leur couleur de pelage peut afficher une nuance de couleur acajou foncée pour ressembler presque au noir. De plus, le marquage de couleur chez les Ayrshires peut varier du tout rouge au tout blanc. 

Poids de la vache Ayrshire

Il est assez sûr de marquer les bovins Ayrshire comme une grande race. Ils ont un physique robuste et sont des poids lourds.

Cela dit, un bétail Ayrshire mature pèserait entre 1200 1300 et 450 600 livres ou entre XNUMX et XNUMX kg. Ce sont des bovins robustes qui peuvent s'adapter à divers styles de gestion, y compris le traitement de groupe dans des usines laitières avec des stalles accessibles et des salles de traite..

Taille de la vache Ayrshire

Les vaches Ayrshire sont originaires d'Écosse et sont connues pour être des races moyennes et lourdes.

Un Ayrshire mûri vache se tiendra quelque part entre 50 à 53 pouces de hauteur. 

Taille de la vache Ayrshire

Originaires du comté d'Ayr en Écosse, les vaches Ayrshire ont une carrure moyenne. Cependant, ils sont connus pour être une race grande et charnue.

Cela dit, les Ayrshires grandissent en taille considérable et sont connus pour avoir un grand cadre. Leur longueur peut atteindre 155 cm (environ) et leur hauteur peut atteindre 53 cm. De plus, cette race est connue pour être STRONG et robuste et a la capacité de prospérer dans presque tous les types de système de gestion. 

Capacité de traite des vaches Ayrshire

L'une des principales raisons de l'élevage des vaches Ayrshire est la production élevée de lait. En grande quantité, ces vaches produisent également un lait de bonne qualité.

Comme indiqué ci-dessus, une vache Ayrshire peut produire environ 8500 litres en moyenne. Ce rendement dans certains pays dépasse 20000 43 litres par lactation. Chaque jour, on peut s'attendre à ce qu'une vache Ayrshire produise environ XNUMX livres par jour. De plus, leur lait ne contient que 4% de graisse et 8.8 % de solides non gras.

Bien que les vaches Ayrshire produisent le deuxième plus grand volume de lait, leur lait est considéré comme le meilleur pour la fabrication du fromage. En fait, les Ayrshires restent très demandés en raison de leur capacité à convertir l'herbe en lait.

Ici, il est intéressant de noter que le record mondial actuel de production laitière est détenu par la vache Ida de Betty de Lette Farms, une vache Ayrshire. Elle a un record de production de 37,170 1592 livres de lait et 305 XNUMX livres de graisse en XNUMX jours à la suite d'une traite deux fois par jour.

Vêlage vache Ayrshire

L'une des caractéristiques typiques des bovins Ayrshire est leur capacité de vêlage.

Cela étant dit, ces vaches sont connues pour avoir des vêlages sans problème. Les vaches Ayrshire peuvent vêler pour la première fois depuis environ 2 ans. De plus, une vache Ayrshire de race pure produirait une progéniture de couleur rouge et blanche. Une autre meilleure chose à propos de cette race est que les veaux survivent presque toujours dans la plupart des cas.

Combien de temps vivent les vaches Ayrshire ?

Les vaches, en général, peuvent vivre jusqu'à 20 ans en dehors du cadre de la ferme. Ceci, cependant, a tendance à couper court à 4- 6 ans dans une configuration de ferme commerciale.

Les bovins Ayrshire sont une race saine. Les Ayrshires ont démontré qu'elles peuvent rester bonnes saison après saison, fournissant du lait longtemps après que la plupart des races aient péri.

Que mangent les vaches Ayrshire ?

Ayrshire les vaches sont populaires pour transformer leur alimentation en lait, ce qui se traduit par une production de lait riche et de qualité. Mais que mangent-ils ?

Eh bien, les vaches Ayrshire mangent de l'herbe et du foin. En dehors de cela, ces vaches reçoivent également de l'avoine, de l'orge et des grains de maïs. Mais si on le voit explicitement, les vaches Ayrshire sont nourries de paille d'avoine et de navets pendant leur saison sèche, qui se transforme en foin avec des navets bouillis et de la balle après le vêlage. 

Beaucoup de gens font cuire les navets et la paille ensemble dans la même casserole pendant plusieurs heures avant d'ajouter un peu de farine de haricots ou de pois. Cela fournit une alimentation nourrissante pour les vaches. Ce repas, à son tour, aide Ayrshire à produire d'énormes quantités de lait riche et savoureux.

Conclusion

L'Ayrshire moderne a certains traits distincts qui, s'ils sont saisis, sont évidents pour les téléspectateurs. En raison de leur longévité et de leur capacité de production de lait, les bovins Ayrshire restent très demandés dans les fermes laitières mondiales.

Ceci étant dit, voici un petit résumé des points qui vous permettront de reconnaître un bon Ayrshire :

• Couleurs de pelage allant du rouge, acajou au brun foncé
• La tête doit être courte avec une bonne taille de museau
• Dos droit court avec une colonne vertébrale bien définie
• Les vaisseaux à lait doivent s'étendre vers l'avant et avoir une grande capacité
• Corps couvert de poils laineux

Ce sont quelques-unes des caractéristiques ou caractéristiques facilement visibles que les producteurs doivent bien comprendre pour manipuler et élever des vaches Ayrshire.