Τα βοοειδή Hereford είναι δημοφιλή ράτσα βοοειδών που υπήρχαν από τον 19ο αιώνα και είχαν αρχικά εκτραφεί στο Χέρεφορντσάιρ της Αγγλίας, εξ ου και το όνομά τους. Παρόλο που τα herefords είναι η πιο δημοφιλής φυλή παγκοσμίως, είναι γνωστό ότι έχουν διάφορα μειονεκτήματα. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα για αυτούς.
Τα βοοειδή Hereford δεν μπορούν να χειριστούν ακραίες καιρικές συνθήκες και είναι ευαίσθητα σε προβλήματα με τα μάτια. Επίσης, μπορούν εύκολα να καούν από τον ήλιο.
Αν και δεν υπάρχει αμφιβολία ότι γεγονός ότι τα βοοειδή Herefords έχουν διάφορες ιδιότητες όπως ζουν περισσότερο και είναι εξαιρετικές μητέρες. Αυτά τα βοοειδή ωριμάζουν πολύ νωρίτερα από τα βοοειδή του ράτσα μπράχμαν, εξακολουθούν να έχουν διάφορα μειονεκτήματα που δεν μπορούν να αγνοηθούν.
Ακολουθεί η ιστορία των βοοειδών Χέρεφορντ, συμπεριλαμβανομένου του τρόπου με τον οποίο ήρθαν στις Ηνωμένες Πολιτείες, του πόσο διαφέρουν από άλλες ράτσες και γιατί είναι τόσο καλά προσαρμοσμένα στο κλίμα στην Αμερική. Εάν έχετε βοοειδή Hereford, διαβάστε για να μάθετε περισσότερα για το υπόβαθρο των ζώων σας!
Herefords Cattle Origin
Τα βοοειδή του Χέρεφορντ, που ονομάζονται χαϊδευτικά Whitefaces, πιθανότατα διασταυρώθηκαν με μαύρα βοοειδή των Ουαλών και κόκκινα βοοειδή των Βρετανών κατά τη ρωμαϊκή περίοδο, αλλά η προέλευση των βοοειδών Hereford ήταν πάντα ένα ζήτημα, ο τόπος καταγωγής τους, η ημερομηνία προέλευσής τους αμφισβητήθηκαν . Ας το μάθουμε αυτό.
Αυτά τα βοοειδή προέρχονταν από την περιοχή Herefordshire, η οποία αναγνωρίστηκε σχεδόν πριν από 200 χρόνια. Εξακολουθούν να υπάρχουν σήμερα στις ιρλανδικές φάρμες. Όπως υποδηλώνει το όνομά τους, αυτά τα βοοειδή σχετίζονται με την περιοχή Χέρεφορντσάιρ.
Τον 18ο και τις αρχές του 19ου αιώνα, άλλα βοοειδή (κυρίως Shorthorns) χρησιμοποιήθηκαν για τη δημιουργία βοοειδών Herefordshire. Μέχρι τον 18ο αιώνα, τα βοοειδή του Χέρεφορντσάιρ έμοιαζαν με πολλά από τα βοοειδή της νότιας Αγγλίας, με τα κόκκινα παλτά και τους λευκούς διακόπτες τους, παρόμοια με τις σύγχρονες ράτσες North Devon.
Τα βοοειδή Hereford χρησιμοποιούνται επίσης συνήθως στα ροντέο για να δαμάσουν ταύρους. Ενώ τα βοοειδή του Χέρεφορντ μπορούν να τα πάνε καλά μόνο στα βοσκοτόπια, ευδοκιμούν επίσης όταν εκτρέφονται με ζωοτροφές υψηλής ποιότητας.
Είναι τα βοοειδή Hereford επιθετικά?
Τα βοοειδή του Χέρεφορντ είναι γνωστά για τα λευκά τους πρόσωπα και τα μακριά κέρατά τους, αλλά φημίζονται και για την επιθετική τους φύση. Νωρίτερα, θεωρήθηκε ότι τα βοοειδή του Hereford είναι επιθετικά, περίπου βοοειδή μπράχμαν. Ωστόσο, υπάρχουν διαφορετικές απόψεις σχετικά με αυτό. Ας μάθουμε την αλήθεια.
Παρά το μέγεθός τους, τα βοοειδή Hereford δεν είναι επιθετικά. Στην πραγματικότητα, είναι πολύ φιλικά προς τον άνθρωπο, καθιστώντας τα ιδανικά για ιππασία ταύρου. Υπακούν εύκολα τις οδηγίες, γεγονός που καθιστά εύκολη την εργασία μαζί τους.
Ωστόσο, μπορούν να γίνουν επιθετικοί, ιδιαίτερα όταν πρόκειται να υπερασπιστούν τα μικρά τους, καθώς και την τροφή και την επικράτειά τους. Επίσης, παρόλο που οι Hereford είναι φιλικοί, μπορεί να θυμώσουν αν κάποιος προσπαθήσει να τους τρομάξει, να τους χτυπήσει, να εισβάλει στην ιδιωτικότητά τους ή να τους ενοχλήσει. Σε αυτή την περίπτωση, δείχνουν την επιθετικότητά τους κλωτσώντας, ρουθουνίζοντας και σηκώνοντας τα αυτιά τους.
Το κλειδί για την εκτροφή οποιουδήποτε ζώου αγέλης είναι η κοινωνικοποίηση από νεαρή ηλικία, και τα βοοειδή Hereford δεν διαφέρουν. Αν θέλετε το Χέρεφορντ σας να μεγαλώσει για να γίνει γλυκό και κοινωνικό, θα χρειαστεί να τα μεγαλώσετε από τη στιγμή που θα γίνουν μόσχοι μέχρι να μεγαλώσουν, ώστε να μην υπερασπιστούν τον χώρο ή το φαγητό τους.
Είναι το Hereford Cattle υπάκουο;
Αν έχετε επισκεφθεί ποτέ την πολιτεία του Τέξας, μπορεί να έχετε δει μερικά βοοειδή Χέρεφορντ να βόσκουν στην αυλή κάποιου ή στην άκρη του δρόμου και ίσως αναρωτηθήκατε γιατί αυτή η φυλή βοοειδών είναι τόσο πειθήνια και ευγενική. Εάν ενδιαφέρεστε να μάθετε περισσότερα για αυτό το διάσημο είδος βοοειδών, συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το γιατί τα βοοειδή Hereford είναι τόσο υπάκουα.
Τα βοοειδή του Χέρεφορντ είναι γνωστά για τους υπακοή, καθιστώντας τους εύκολους στο χειρισμό και την εργασία μαζί τους. Το καλό τους ταμπεραμέντο και η υπάκουη συμπεριφορά τους διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στην ασφάλεια των αγροτών ενώ εργάζονται μαζί τους στα χωράφια ή ακόμη και διευκολύνουν την ανατροφή τους ως κατοικίδιο.
Από όλες τις εγχώριες φυλές βοοειδών, καμία δεν είναι πιο διάσημη ή αναγνωρίσιμη από το Χέρεφορντ. Το σήμα κατατεθέν λευκό τους πρόσωπο τους κάνει οπτικά ελκυστικούς, αλλά δεν είναι αυτός ο μόνος ισχυρισμός τους για φήμη.
Είναι επίσης μια από τις πιο υπάκουες ράτσες που υπάρχουν. Ακόμη και τα νεογέννητα μοσχάρια μπορούν να τα χειριστούν άνθρωποι χωρίς φόβο ότι θα πληγωθούν. Αλλά, γιατί συμβαίνει αυτό;- Ενώ μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι αυτή η υπακοή πηγάζει από την ιστορία της φυλής στα αγγλικά αγροκτήματα, άλλοι πιστεύουν ότι έχει να κάνει περισσότερο με τη γενετική τους σύνθεση.
Ωστόσο, πρέπει να εκπαιδεύονται επαρκώς και με προσοχή. Ο λανθασμένος χειρισμός, η κακή εκπαίδευση, ο ανεπαρκής εμπλουτισμός μπορεί να κάνουν το Hereford πραγματικά θυμωμένο και δύσκολο να το χειριστείς μερικές φορές.
Φυσικά χαρακτηριστικά Hereford Cattle
Μια δημοφιλής φυλή βοοειδών, τα Herefords εκτρέφονται για την υπακοή τους, την ικανότητά τους να προσαρμόζονται σε ακραίες καιρικές συνθήκες, καθώς και τα μοναδικά φυσικά χαρακτηριστικά τους. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε τα μοναδικά φυσικά χαρακτηριστικά της φυλής.
Η φυλή Hereford, με καταγωγή από το Herefordshire της Αγγλίας, είναι γνωστή για το εμβληματικό λευκό της πρόσωπο και ερυθρόλευκο παλτό. Το κόκκινο μπορεί να επεκταθεί και σε άλλα μέρη του σώματός του. Επιπλέον, τα βοοειδή Hereford είναι γενικά μικρότερα σε μέγεθος και πλαίσιο σε σύγκριση με πολλές μεγαλύτερες ράτσες.
Τα Herefords είναι μια ανθεκτική φυλή που προσαρμόζεται καλά σε ένα ευρύ φάσμα κλιματικών συνθηκών. Ευδοκιμούν στη στεριά με λίγες βροχοπτώσεις και τα πηγαίνουν καλά και σε ξηρά περιβάλλοντα. Με χαρακτηριστικά όπως αυτά, δεν είναι περίεργο που τα Χέρεφορντ είναι μερικές από τις πιο δημοφιλείς φυλές βοοειδών της Αμερικής—είναι εδώ και σχεδόν δύο αιώνες!
Χρήσεις βοοειδών Hereford
Καθώς τα βοοειδή Hereford έχουν πολλά μειονεκτήματα, αυτό συχνά αφήνει τους ανθρώπους να αναρωτιούνται γιατί εκτρέφονται; Ή σε τι ακριβώς χρησιμοποιούνται; Ας εξερευνήσουμε.
Τα βοοειδή Hereford είναι γνωστά για την παραγωγή γάλακτος για τα μοσχάρια τους.
Hereford Cattle Age
Έχοντας μια μικρή διάρκεια ζωής του Hereford τα βοοειδή είναι ένα από τα μειονεκτήματα της ανατροφής τους. Αυτό σημαίνει ότι τείνουν να ζουν πιο σύντομα από άλλα βοοειδή. Ας μάθουμε πόσο μπορεί να ζήσει η αγελάδα μας εδώφορντ.
Η μέση διάρκεια ζωής μιας αγελάδας είναι 20-25 χρόνια, αλλά οι Χέρεφορντ ζουν κατά μέσο όρο 18-22 χρόνια. Ωστόσο, αυτό ποικίλλει ανάλογα με το πώς ανατρέφονται. Τα Hereford που χρησιμοποιούνται για γαλακτοπαραγωγά βοοειδή τείνουν να ζουν περισσότερο από άλλες ράτσες επειδή έχουν περισσότερες ευκαιρίες να ξεκουραστούν και να βόσκουν έξω σε μεγάλα βοσκοτόπια.
Τα βοοειδή του Χέρφορντ μεγαλώνουν κέρατα;
Τα βοοειδή Χέρεφορντ, που προέρχονται από την αγγλική κομητεία Χέρεφορντσάιρ, είναι γνωστό ότι αναπτύσσουν κέρατα από το 1800. Τα μακριά κέρατά τους κάνουν μερικούς ανθρώπους να πιστεύουν ότι τα ζώα δεν είναι κατάλληλα για συντροφιά.
Τους κέρατα είναι πολύ μακριά και κυρτά στις άκρες.
Γιατί τα βοοειδή του Χέρεφορντ είναι μεγάλα;
Είναι ευρέως γνωστό ότι τα βοοειδή Hereford έχουν τεράστια σωματική διάπλαση, παρά το γεγονός ότι θεωρείται θετικό χαρακτηριστικό, αλλά το βάρος τους τα καθιστά δύσκολο στον χειρισμό.
Λοιπόν, αποδεικνύεται ότι το μέγεθός τους έχει μεγάλη σχέση με τη γενετική. Εάν είστε αρκετά τυχεροί να έχετε ένα από αυτά τα υπέροχα θηρία στην αυλή σας, το πιθανότερο είναι ότι είναι 100% καθαρόαιμα, και επομένως από μια μακρά σειρά από μεγάλα Χέρεφορντ!
Μην εκπλαγείτε αν τα μοσχάρια των δαμαλίδων σας ξεπεράσουν τα 3,000 κιλά κατά τη γέννηση και μεγαλώσουν περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη ράτσα στην περιοχή σας.
Η φυλή Χέρεφορντ τείνει να παίρνει γρήγορα βάρος, ακόμη και όταν τρέφεται με αυστηρή δίαιτα. Αυτό καθιστά δύσκολο για τους κτηνοτρόφους να χειριστούν αυτά τα ζώα στη φάρμα, επομένως οι αγρότες συνήθως αποφεύγουν να συνεργάζονται μαζί τους σε φάρμες.
Συμπέρασμα
Πιθανώς λόγω των διαφόρων μειονεκτημάτων τους, σήμερα, τα Χέρεφορντ δεν είναι τόσο συνηθισμένα όσο παλιά. Πολλά μικρότερα αγροκτήματα και ράντζα έχουν μεταπηδήσει στη χρήση άλλων φυλών βοοειδών—ειδικά τα βοοειδή Angus, τα οποία μεγαλώνουν και μεγαλώνουν ταχύτερα από τα περισσότερα άλλα βοοειδή. Ωστόσο, τα Herefords παραμένουν τα αγαπημένα μεταξύ πολλών κτηνοτρόφων μεγάλης κλίμακας στο Τέξας, την Αριζόνα και την Καλιφόρνια.
