Si bien no hay duda de que las vacas son los animales con mayor producción de leche a nivel mundial, existe la idea errónea de que las vaquillas también pueden producir leche.
Como vaquillas son hembras inmaduras que no han parido un ternero, no pueden producir leche. Al igual que con los humanos, las vacas solo pueden producir leche después de haber dado a luz a un ternero.
Las vacas lecheras suelen dar a luz a su primer ternero aproximadamente a los dos años de edad. Después del nacimiento de un ternero, una vaca produce leche durante unos diez meses antes de descansar unos dos meses antes de dar a luz al siguiente ternero.
Todavía no se sabe cuándo y cuánta leche pueden producir, de lo que hablaremos en la última parte del blog.
¿Por qué las novillas no pueden producir leche?
Habiendo aprendido que las vaquillas no pueden producir leche, debe hacerte preguntarte ¿POR QUÉ? Averigüemos por qué no pueden producir leche.
Las novillas no pueden producir leche porque nunca han sido criadas antes. Son vacas jóvenes que no tienen órganos reproductivos desarrollados como ubres o vulva, por lo que, a diferencia de las vacas, no pueden producir leche.
Las novillas son descendientes hembras de vacas que generalmente tienen menos de dos años de edad cuando tienen órganos reproductivos completamente desarrollados, producen leche solo después de eso.
¿Cuánta leche produce una novilla?
Hasta que una vaca hembra no haya alcanzado la edad de la pubertad para parir, no puede producir leche. Sin embargo, una vez que dan a luz a un ternero, producen una cantidad sustancial de leche. Exploremos cuánto pueden producir después de dar a luz.
Después de dar a luz a un ternero, una vaca típica puede producir 25 litros de leche cada día. Sin embargo, las hembras mestizas solo pueden dar de 10 a 15 litros de leche por día. Por lo tanto, la cantidad de leche producida por una vaca depende de la raza y de varios otros factores.
Sin embargo, no dan 25 litros de leche a la vez. Por lo general, las vacas lecheras se ordeñan dos o tres veces durante el día y dan alrededor de 5 litros de leche cada vez. Se supone que la leche que produce la vaca lechera es para su ternero, pero la produce en cantidades tan grandes que también puede ser utilizada para el consumo humano.
Además, no todas las razas pueden producir la misma cantidad de leche, por ejemplo, las vacas lecheras pueden dar alrededor de 20 litros de leche por día, las vacas cruzadas como Holstein Friesian solo pueden producir 10-15 litros de leche. Esto se debe a que algunas razas solo producen la cantidad que su ternero necesita diariamente.
¿Cuáles son los factores que influyen en la producción de leche?
¿Sabías que no todas las vacas pueden producir la misma cantidad de leche, incluso si son vacas lecheras y no mestizas? Ahora debes estar preguntándote ¿por qué? Esto se debe a que existen varios factores que afectan la producción de leche; Vamos a explorar
La producción de leche, la duración de la lactancia y el período seco dependen de varios factores, incluidos los antecedentes genéticos, el clima, el estado de salud, la alimentación y la temporada de parto.
En general, la capacidad de una vaca para producir leche está muy influenciada por su entorno. Cuanto más cómoda está una vaca, más leche tiene.
Clima y Geografía- En comparación con las temperaturas con condiciones climáticas más extremas, un ambiente con estaciones templadas genera menos estrés para las vacas. Esto se debe a que las vacas de las zonas húmedas comen menos alimentos y producen menos leche que las vacas de las regiones más frías.
Raza– Es natural para diferentes razas de vacas para producir la leche de varias cantidades y calidades.
Salud– Es un fenómeno natural entre las vacas producir menos leche cuando no están saludables en comparación con cuando tienen buena salud.
Alojamiento– Cuando las vacas tienen su propio lugar para descansar y recuperarse, producen más leche que las vacas que se quedan incómodas durante todo el día.
Nutrición- Cuanto más forraje come la vaca, más sana se mantiene y más leche produce.
¿Cuánto tiempo puede una novilla producir leche?
Ahora que sabemos que las vacas pueden producir grandes cantidades de leche, aún es cuestionable por cuánto tiempo. Averigüemos cuánto tiempo pueden producir leche después de dar a luz.
Una vaca suele producir leche durante 10-11 meses después del parto y antes de descansar durante dos meses antes de confabularse con el segundo ternero.
Sin embargo, factores como las condiciones de salud y la raza pueden afectar esta duración. Por ejemplo, el período de lactancia en vacas enfermas dura solo 7-8 meses.
Conclusión
Las vaquillas no pueden producir leche debido a su edad y órganos subdesarrollados. Sin embargo, después de dar a luz, la leche producida por las vacas lecheras es mucho más de lo que consumiría un ternero en su estado natural, ya que ha sido criado para producir altos niveles de leche.
