Sowohl Guernsey als auch Holstein sind für ihre Melkkapazität bekannt. Beides Kuhrassen in der Milchindustrie nach wie vor sehr gefragt. Dennoch bleiben einige Unterschiede bestehen.
Holsteins sind in Holland beheimatet, können fast 9 Gallonen Milch pro Tag produzieren und machen fast 90 % der US-amerikanischen Kuhindustrie aus. Andererseits gehören Guernsey-Kühe ursprünglich zu Frankreich und sind beliebt für die Produktion von goldweißer Milch mit hohem Beta-Carotin-Gehalt. Abgesehen von der Melkeffizienz haben diese beiden Rassen noch einige andere Dinge, die verglichen werden können.
Vor diesem Hintergrund haben wir uns in diesem Artikel darauf konzentriert, Fakten über Guernsey- und Holstein-Kühe durch Vergleich zu analysieren. Dies hat uns in gewisser Weise geholfen, diese beiden Kuhrassen besser kennenzulernen.
Bleiben Sie daher bitte bei uns, und am Ende des Artikels werden Sie diese Rassen besser verstehen.
Guernsey vs. Holstein
| Grundlegender Vergleich | Guernsey | Holstein |
| Körpergewicht | 1400lbs | 1500lbs |
| Größe | 54 " | 58" an der Schulter |
| Milchproduktion/ Laktationszeit | 6000 Liter/Jahr | 7,655 Liter/Jahr |
| Butterfettgehalt | 4.81% | 4.02% |
| Fellfarbe | Variiert von gelb bis rotbraun mit weißen Flecken. | Hauptsächlich schwarze und weiße Flecken. Einige können auch rote und weiße Flecken haben. |
| Heimisch | Insel Guernsey | Niederlande/Holland |
Kann eine Guernsey-Kuh ein Holstein-Kalb bekommen?
Schauen wir uns zunächst an, ob eine Guernsey-Kuh ein Holstein-Kalb bekommen kann. Ist es überhaupt möglich?
Kreuzungen bei Kühen sind möglich. Davon abgesehen kann die Kreuzung eines Guernsey-Shire eine hervorbringen gekreuztes Holsteiner Kalb.
Wie sieht eine Holstein-Kuh aus?
Holstein-Kühe, die in den Niederlanden/Holland beheimatet sind, gehören weltweit zu den beliebtesten Milchkühen. Dies ist die größte Milchrasse mit hoher Milchproduktion.
Es ist ziemlich einfach, eine Holstein-Kuh in einer Herde zu erkennen. Das Markenzeichen dieser Rasse ist ihr Schwarz und Weiß Muster. Dennoch findet man einige Holsteiner Kühe in Rot und Weiß (Red Holsteins).
Holsteins sind eine der schwersten Kuhrassen weltweit und wiegen in ihrer Reife etwa 1500 Pfund. Hier ist mehr, die Kühe dieser Rasse sind 58 Zoll groß, was ziemlich beeindruckend ist.
Wie sieht eine Guernsey-Kuh aus?
Guernsey-Rinder haben einen mittelgroßen bis großen Körperbau, und man kann sie leicht unter anderen Kuhrassen unterscheiden.
Die Fellfarbe einer reinrassigen Guernsey-Kuh wäre rot oder hellbraun mit weißen Markierungen. Sie sind auch in schlichtem Rot oder Rehbraun erhältlich. Schwanz und Unterseite hingegen sind meist weiß. Außerdem hat diese Rasse eine cremefarbene Nase und bernsteinfarbene Füße.
Aus welchen Rassen besteht ein Holsteiner?
Holstein-Kühe sehen beeindruckend aus. Ihr Schwarz und Weiß oder rot-weißes Fellfarbmuster macht sie leicht erkennbar. Aber haben Sie jemals an seinen Stammbaum gedacht?
Holsteiner wurden erstmals vor etwa 2,000 Jahren in den Niederlanden gezüchtet. Die heutige Holsteiner Rinderrasse umfasst zwei Rinderrassen: Bataver (heutiges Deutschland) und weiße Friesen (heutiges Holland).
Der Friese, der Stammvater der Holsteiner Rasse, ist immer noch weit verbreitet unter den Milcherzeugern. Obwohl sie weniger Milch geben und einen kleineren Körperbau haben als Holsteins, werden sie dennoch gezüchtet.
Ist Holstein Friesian eine Kreuzung?
Die Holstein-Friese ist die weltweit am weitesten verbreitete Rinderrasse, mit über 150 Ländern, in denen sie zu finden ist. Es ist jedoch nicht reinrassig.
Allerdings sind Holstein-Friesen oder einfach Holsteins das Ergebnis einer Kreuzung zwischen dem schwarzen Rind von Batavia und dem reinweißen Friesenrind. Diese Kreuzung hat zur Gründung der Gegenwart geführt Holstein-Friesische Rasse.
Die Erzeuger wollten eine Kuhrasse mit einem doppelten Zweck bekommen – um so viel Milch und Fleisch wie möglich zu produzieren. Infolgedessen verliefen Auswahl, Zucht und Fütterung reibungslos.
Warum sind Holsteins so beliebt?
Das Hauptziel bei der Zucht von Holstein-Kühen war es, eine spezialisierte Rasse zu schaffen, die eine hohe Menge an Holstein-Kühen produzieren kann Milch und Fleisch.
Die Holsteiner Rasse ist aufgrund ihrer Fähigkeit, eine große Milchmenge zu produzieren – 25–30 kg pro Tag – beliebt. Was die Milchproduktion in jeder Laktationsperiode betrifft, kann eine Holstein-Kuh etwa 25 Pfund Milch produzieren. Und obwohl andere Kuhrassen einen höheren Fett-, Eiweiß- und Feststoffgehalt in ihrer Milch haben, ist Holsteiner Milch insgesamt überlegen.
In diesem Zusammenhang ist es interessant festzustellen, dass die leistungsstärksten Holstein-Kühe nachweislich fast 72,000 Pfund Milch in 365 Tagen produzieren, wenn sie dreimal täglich gemolken werden.
Abgesehen von der Melkkapazität ist diese Rasse auch bekannt für
- Flexibilität
- Beispielloser genetischer Wert
- Höhere Gewinnmarge gegenüber Futterausgaben etc.
Welche Eigenschaften machen Guernsey-Kühe so beliebt?
Wie Holsteins, Guernsey Kühe sind auch dafür bekannt, viel Milch zu produzieren Bände. Guernseys sind zwar keine vielseitigen Milchproduzenten wie Holsteins, aber dennoch beliebt.
Der Schlüsselfaktor, der diese Rasse berühmt macht, ist ihre Fähigkeit, gelblich-weiße Milch mit hohem Butterfett- und Proteingehalt zu produzieren. Außerdem ist diese Rasse ziemlich berühmt für ihre Fähigkeit, Futter ziemlich effizient in Milch umzuwandeln.
Abgesehen von der Melkkapazität erreichen Guernseys früh im Leben die Reproduktionsreife und können im Alter von 22 Monaten kalben. Dies gibt Ihnen eine schnelle Amortisation Ihrer Investition.
Welche Nachteile haben Holstein-Kühe?
Tatsächlich ist Holstein eine alte Rasse mit mehreren Vorteilen. Aber diese Rasse ist nicht frei von Nachteilen, da sie auch einige eklatante Nachteile hat.
Bei Holsteiner Freisian-Kühen müssen Sie mit folgenden Nachteilen rechnen:
- Ihre Milch hat einen sehr geringen Gehalt an Butterfett.
- Diese Rasse bekommt nur 2-3 Laktationen im Leben.
- Holstein-Bullen sind in der Regel aggressiv und daher schwer zu handhaben.
- Holsteins haben eine sehr geringe Erblichkeit.
- Der große Rahmen der Kühe erfordert einen hohen Wartungsaufwand.
Welche Rasse ist zu wählen - Guernsey oder Holstein?
Beide Rassen sind daher als hohe Milchlieferanten beliebt. Aber welche nehmen?
Nun, auf diese Frage kann es keine einheitliche Antwort geben. Sowohl Guernseys als auch Holsteins haben ihre jeweiligen Vor- und Nachteile. Und je nach Bedarf des Produzenten kann eine perfekte Wahl getroffen werden.
Zusammenfassung
Die Nachfrage nach diesen Kühen ist aufgrund der Beschleunigung der Nachfrage nach qualitativ hochwertiger Milch ständig gestiegen. Wir empfehlen Ihnen daher, alle oben genannten Punkte durchzugehen und Ihre Recherchen durchzuführen, um ein breiteres und tieferes Verständnis von Guernseys und Holsteins zu erlangen.
Dies wird Ihnen helfen, eine sehr geeignete Kuh für Ihre Bedürfnisse und Vorlieben zu kaufen.
